|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 煎魚不粘鍋的小竅門 | | 來源：www.woygo.com 點擊數(shù)：561次 更新時間：2024/6/25 13:53:25 |
豆?jié){要這樣喝才最健康 煎魚不粘鍋的小秘決 相信很多朋友喜歡吃魚，有的是清蒸，有的是水煮，還有紅燒。但是每次做紅燒魚時，煎魚，魚皮都會粘在鍋上燒焦。即不好看，魚肉也會跟著粘鍋，而且多翻兩次，魚肉就被弄的很碎了，非常不好看。所謂色香味俱全，魚皮
豆?jié){要這樣喝才最
煎魚不粘鍋的小秘決
相信很多朋友喜歡吃魚，有的是清蒸，有的是水煮，還有紅燒。但是每次做紅燒魚時，煎魚，魚皮都會粘在鍋上燒焦。即不好看，魚肉也會跟著粘鍋，而且多翻兩次，魚肉就被弄的很碎了，非常不好看。所謂色香味俱全，魚皮都燒焦了，魚肉也碎了不少，再好吃的味道也已經(jīng)讓人第一眼就大打折扣了。”
煎魚的步驟我想大家都會吧，我也不多說了。大家只要記住每次在你燒干鍋，放入油后，就馬上在鍋內(nèi)撒點鹽，待油燒熱后，再放入魚，這會魚皮就不會粘鍋了。
只要魚皮沒被燒焦，魚肉多翻幾次也不會碎了。 還有一種，就是將魚洗凈切好后，下鍋前撒點鹽在魚肉上拌勻，煎魚時就不會粘鍋了。
另外有一點小建議，現(xiàn)在幾乎都是燒煤氣和天然氣的，所以鍋比較小，有時買條魚比較大，在煎的時候翻起來比較困難，導至有些地方煎不到。所以，如果你買來的魚比較大和長時，就將魚切斷會比較好點。
以上詞條內(nèi)容均來源網(wǎng)絡，均系原作者觀點及所有，僅供參考，不代表立場，感謝您對生活常識網(wǎng)woygo.com的支持！
轉(zhuǎn)載請注明出處來源生活常識網(wǎng)woygo.com。
以上文章轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)，版權歸原創(chuàng)者所有。如有來源標注錯誤或者侵權，請聯(lián)系我們，我們將及時處理。
| | 【刷新頁面】【加入收藏】【打印此文】 【關閉窗口】 | | 上一篇：減輕電腦輻射的良方 下一篇：貴陽一姓茍的“準爸爸”想讓未出生孩子不姓茍，官方回復 |
|
|
|
