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6類不早餐(3)

三、附加題

還有哪些吃法不健康？
在生活中，我們要注意一些不健康的早飯，有的甚至會對人體產(chǎn)生有害物質(zhì)。

隔夜剩菜再加工
剩飯菜經(jīng)過隔夜之后，蔬菜可能會產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進去會對人體健康產(chǎn)生極大的危害，因此，吃剩的蔬菜盡量別再吃了，特別是在，保存條件不是很好的情況下，剩飯剩菜不要食用。

早上起來喝碳酸飲料
除了拿零食當早餐外，很多人更喜歡喝碳酸飲料，加塊餅干就當早飯了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。碳酸飲料長期飲用會導致骨質(zhì)疏松。所以，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起各種入侵。

買了早點邊走邊吃
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早點給孩子，然后，讓孩子邊走邊吃。其實，邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收。南京市中醫(yī)院脾胃病科主任中醫(yī)師金小晶說，走路吃早飯會使得腸子蠕動過快，一方面在消化道停留時間過短，不能充分消化吸收，另一方面，腸子蠕動過快，容易導致闌尾炎、急性腹痛，嚴重會導致急性腸梗阻、腸痙攣等，因此吃飯還是要選擇合理的地點，細嚼慢咽，享受過程。另外，路邊攤衛(wèi)生難以保證。