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| 倒酒禮儀 | | 來(lái)源：www.woygo.com 點(diǎn)擊數(shù)：568次 更新時(shí)間：2024/6/5 9:57:45 |
倒酒禮儀 發(fā)家致富靠勞動(dòng)，勤儉持家靠京東 首先在倒酒時(shí)，通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行，假如你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來(lái)給客人看看。 假如你提供的只是普通酒類，請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶?jī)?nèi)，玻璃瓶不
倒酒禮儀
發(fā)家致富靠勞動(dòng)，勤儉持家靠
首先在倒酒時(shí)，通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。
不論宴會(huì)是在住家或餐廳舉行，假如你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來(lái)給客人看看。
假如你提供的只是普通酒類，請(qǐng)事先把酒倒在有塞子的瓶?jī)?nèi)，玻璃瓶不必放在墊子或銀盤(pán)上。
大多數(shù)品酒師都覺(jué)得，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶，再端出款客。
款客的紅酒溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫。假如你的紅酒太冰，可讓客人用手暖酒。
宴會(huì)前請(qǐng)先把白酒擺在至少兩時(shí)晨，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器2O分鐘。記住，白酒品質(zhì)愈好，降溫所需時(shí)間也愈短。假如忘記預(yù)冰，請(qǐng)把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。不過(guò)，不管你將它放在哪兒，千萬(wàn)別忘了取出來(lái)!
大多數(shù)人偏好整晚只喝自己喜愛(ài)的某種酒，所以一個(gè)用心的主人會(huì)同時(shí)準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，可是在盛夏夜晚用來(lái)保持白酒冰度卻相當(dāng)實(shí)用。
第一次上酒時(shí)，作主人的可以親自為所有客人倒酒不過(guò)記住，依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開(kāi)始，最后才輪到主人自己�？腿撕韧暌槐螅梢哉�(qǐng)坐在你對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為他四周的人添酒。假如你同時(shí)準(zhǔn)備了紅酒和白酒，請(qǐng)把兩種酒瓶 分放在桌子兩端。記住絕對(duì)不能讓客人用同一個(gè)杯子喝兩種酒，這是根本規(guī)矩。
除非爐火純青，否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條防滑，并且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來(lái)。
有時(shí)你需要一個(gè)裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會(huì)和酒混在一起。
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