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辣椒可以大膽吃嗎 Yes
來源:www.woygo.com 點擊數(shù):622次 更新時間:2024/4/1 11:10:35
有人天生愛吃辣。對他們來說,不管辣椒對身體有無益處,飯菜中總是要加足辣味的。如果讓他們得知辣椒中含大量對心臟有益及抗癌的物質后,他們更不知要如何大吃特吃辣椒啦。

  幾項研究結果表明,辣椒中使您覺得辣的辣椒素,具有抗癌功效。而且,吃辣椒還可使您的血液變得稀薄,從而減少您得心肌梗塞及中風的危險。此外,辣椒本身還富含抗氧化劑,如維生素C及β-胡蘿卜素等。

  越辣的辣椒含辣椒素越多。但對那些怕辣的人來說,可試試不太辣的辣椒。它們雖含辣椒素少,但仍然含大量的維生素C及β-胡蘿卜素。
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