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| 綠色食品--野生茶油 | | 來源：www.woygo.com 點擊數(shù)：615次 更新時間：2024/3/16 10:14:39 | 油茶樹為我國特產(chǎn)的食用木本油料樹種，在我國已有2000多年的栽培歷史。油茶生長周期長，秋冬開花，花期2—3個月，自開花到果實成熟為期一年，盡吸天然養(yǎng)分，日月精華。民間尚有“抱子懷胎”之說。
油茶樹的主要產(chǎn)品———茶油，因特有的低碘值，故穩(wěn)定性較其它食用油更好，不易變質(zhì)，易保管；對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠；亞油酸含量符合人體需要量；不含膽固醇，可抑制和預(yù)防心腦血管疾病。由于茶油營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，有益健康，資源極其稀少，因而尤顯珍貴。又由于其脂肪酸的構(gòu)成與橄欖油十分相似，而被譽為“東方橄欖油”。是國家頒布的《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》要求大力發(fā)展的食用植物油。
地處大別山腹地的河南省商城縣長竹園鄉(xiāng)，遠離城市和工業(yè)區(qū)。生長在這里的油茶樹，從未受到任何農(nóng)藥和化肥的污染，長園野生茶油有限公司利用這里天然的野生原料，采用低溫壓榨工藝，不經(jīng)任何溶劑處理，開發(fā)出長園牌高級野生茶油，其品質(zhì)優(yōu)良，色清味純，未使用任何添加劑，是真正的天然綠色食品，被上海醫(yī)科大學、營養(yǎng)學教授紹玉芬女士稱譽為“咱中國的橄欖油”。
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