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| 吃得很素了，為啥血脂還降不下來？ | | 來源：西安市胸科醫(yī)院 搜狐 點擊數(shù)：971次 更新時間：2023/5/4 16:27:30 |
很多人都以為，素食肯定有利于改善血脂異常。
但，影響血脂的因素相當復雜，只控制肉類和膽固醇的攝入，未必能把血脂降下來。
而且，即使完全素食，如果素食不當，甚至可能使血脂升高。
人們選擇素食的時候，往往會陷入幾個誤區(qū)：
1、主食過多
現(xiàn)代主食加工非常精細，含有大量容易吸收的碳水化合物，如果攝入過多，超過身體需要，就會在人體內轉化成甘油三酯，并儲存下來。
2、選擇不當
三餐少吃肉，但是零食不減，尤其是脂肪含量不低的瓜子、板栗、核桃、杏仁等堅果，也容易導致脂肪攝入過量。
3、營養(yǎng)不足
素食者最容易缺乏肉類中豐富的B族維生素，其最大的作用在于參與調節(jié)糖脂代謝，如果體內缺乏B族維生素，很容易出現(xiàn)糖脂代謝紊亂。
其實，降血脂不一定要完全吃素不吃肉，應該根據(jù)醫(yī)生建議進一步控制飲食。
如果單純飲食控制3個月沒有明顯效果，或者血脂中度增高時，應當在醫(yī)生指導下加服調脂藥物。
圖文來源：網絡
發(fā)文：西安市胸科醫(yī)院編輯部
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