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“祛濕第一豆”,學(xué)會(huì)這樣搭配,健脾化濕、潤(rùn)腸通便!
來(lái)源:光明網(wǎng) 搜狐 點(diǎn)擊數(shù):980次 更新時(shí)間:2023/4/26 16:01:18

谷雨節(jié)氣后,降雨增多,空氣中的濕度加大。這個(gè)時(shí)候除了養(yǎng)肝,也要注意“濕邪”傷身。

濕氣纏身,人也容易頭暈乏力,四肢沉重,浮腫,腹脹腹?jié)M,還容易便秘又或者大便稀溏。

那我們?cè)撊绾问朝煵拍莒顫瘢坑钟心男╈顫裾`區(qū)千萬(wàn)別犯呢?

3種食物,越吃濕氣越重

1

甘味

中醫(yī)講甘入脾,雖能補(bǔ)脾益氣,但同時(shí)也會(huì)助濕。

甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物對(duì)于有濕氣的人來(lái)說(shuō),不適合多吃。

2

生冷食物

寒涼傷脾,大量食用生冷食物傷了脾,脾運(yùn)化水濕的能力下降了,濕氣也就更容易產(chǎn)生。

3

油膩食物

火鍋、燒烤、油炸食物等比較油膩的食物,熱量很高不容易消化,食用過(guò)多會(huì)給脾胃增加負(fù)擔(dān),影響脾胃的運(yùn)化,使身體內(nèi)更容易產(chǎn)生濕氣。

健脾養(yǎng)肝祛濕豆

白扁豆被稱為“祛濕第一豆”。它也是藥食同源的好食材。

白扁豆健脾化濕、和中益氣養(yǎng)胃。主治脾虛、食少便溏、氣短懶言、四肢酸軟、濕濁下注等。

《本草綱目》中記載稱:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃!

白扁豆養(yǎng)肝、祛濕,日常生活中該如何搭配食用呢?

1

健脾祛濕粥

脾虛痰濕的人群,如有腹瀉便溏、胃寒胃痛、遇冷加重、手掌中心發(fā)青發(fā)黃、面部中央青黃等表現(xiàn)的,可以試試健脾祛濕化痰的三白粥。

功效:

山藥被稱為“脾胃第一補(bǔ)”,能補(bǔ)脾胃虧損,緩解氣虛衰弱、消化不良。薏米味甘淡微寒,具有健脾去濕、利水消腫、清熱的好處。

2

健脾祛濕五豆包

脾虛痰濕的人群也可以試試吃健脾祛濕五豆包。

3

通腑清腸茶

痰濕重的人往往容易虛胖,尤其是腹部肥胖,容易腹脹,同時(shí)還伴有便秘、大便稀溏等問(wèn)題。針對(duì)這種情況推薦一杯通腑清腸茶,祛濕的同時(shí),緩解腹脹便秘問(wèn)題。

功效:

白扁豆補(bǔ)氣、健脾胃、祛濕;當(dāng)歸養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便;菊花清熱瀉火、通便;玫瑰花理氣解郁、潤(rùn)腸通便。聯(lián)合起來(lái),久服可以消腸道積食。

4

益壽八珍餅

在《清宮醫(yī)案》中,記載了一個(gè)長(zhǎng)壽秘方“清晨服用數(shù)條,百日后可漸覺(jué)體健,輕身耐老,妙難盡述”。此方不僅功效受到各大醫(yī)家認(rèn)可,乾隆、慈禧等常服以養(yǎng)生延年。它就是流傳百年的經(jīng)典長(zhǎng)壽方——八珍糕!

下面要給大家介紹的早餐餅則是根據(jù)現(xiàn)代人的習(xí)慣,在八珍糕的基礎(chǔ)上加以改良的:

來(lái)源:CCTV回家吃飯

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