塑料購(gòu)物袋因其方便、輕巧、實(shí)用且制作成本不高，在我們的生活中隨處可見。
例如，為了方便顧客，超市會(huì)提供免費(fèi)的塑料袋裝；
買早餐時(shí)，老板總會(huì)把熱騰騰的包子裝進(jìn)塑料袋；
打包飯菜時(shí)，老板為了防止撒漏，會(huì)在包裝盒上套上塑料袋，然后倒上冒著熱氣的食物......
塑料袋確實(shí)很便利，很多人會(huì)直接用從超市帶回來(lái)的塑料袋來(lái)裝食物，隨手放進(jìn)冰箱冰凍，但塑料袋長(zhǎng)期直接接觸食物真的沒有問題嗎？
為什么塑料袋不能長(zhǎng)期裝肉？
正規(guī)廠家所生產(chǎn)的塑料袋大部分是使用PE材質(zhì)，PE材質(zhì)應(yīng)用廣泛，用于不同的場(chǎng)景，所添加的成分以及生產(chǎn)工藝不一樣，所以殘留的物質(zhì)、硬度和強(qiáng)度、耐受溫度也大不相同。
舉例來(lái)說(shuō)，同為PE塑料袋，僅僅標(biāo)注食品級(jí)的才能制作成保鮮膜或保鮮袋，無(wú)標(biāo)注的一般用于垃圾袋。
大部分超市為節(jié)約成本，所提供的塑料袋一般 不是食品級(jí)PE材質(zhì)的。因此超市里看似干凈無(wú)害的塑料袋也不建議用來(lái)長(zhǎng)期盛裝食物。
特別是肉類，很多家長(zhǎng)們會(huì)習(xí)慣將買回來(lái)的肉類直接放入冰凍層，家醫(yī)君建議大家趕快把這個(gè)壞習(xí)慣改掉！
除了材質(zhì)問題，長(zhǎng)時(shí)間使用塑料袋裝肉還有以下危害：
01
易析出有害物
肉中含大量的油脂，如果長(zhǎng)期接觸有可能會(huì)溶解塑料袋，造成塑料袋裂開和滲漏，析出有害物質(zhì)。
尤其是盛溫度較高的肉類，健康隱患會(huì)大大增加，即使是使用食品級(jí)別的塑料袋也不建議長(zhǎng)期使用。
02
易滋生微生物
塑料袋密封性比較差，如果沒有沒有密封好就放入冰箱保鮮層，肉中含有的蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正適合微生物滋生，即使過后放在冰箱冷藏室中，很多細(xì)菌依舊存活。
另外，冷凍肉易失水分，如不注意密封，會(huì)導(dǎo)致冷凍肉干枯，讓其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感大大降低。
03
易誤食
生肉表面比較粘膩，易跟塑料袋粘連，如果長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱冷凍室中儲(chǔ)存，塑料袋會(huì)變得十分脆弱。
當(dāng)我們拿出來(lái)化凍時(shí)，破碎的塑料袋很有可能粘在肉上，若不仔細(xì)清洗干凈，細(xì)微的塑料碎片很容易粘在肉上，人體誤食后百害無(wú)一利。
生活中，如何挑選塑料制品？
生活中除了塑料品隨處可見，外賣盒、水杯、裝果干的罐子、調(diào)料瓶子等等。想要正確挑選塑料制品，還需了解印在制品上的數(shù)字代表著什么意思：
01
懂得看 標(biāo)識(shí)
02
懂得 看使用說(shuō)明書
正規(guī)廠家所生產(chǎn)的塑料制品，一般會(huì)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注使用說(shuō)明，使用時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看，了解其耐受溫度、是否能放在微波爐中加熱、是否能夠長(zhǎng)期放置在冰箱等。
家醫(yī)君寄語(yǔ)
為了自己和家人健康著想，生活中盡量少用塑料制品，可選擇布袋或紙袋，也可以選擇玻璃材質(zhì)或瓷器材質(zhì)的，有助于自身健康，又能保護(hù)大自然環(huán)境。
編輯：羅敏峴
排版：羅敏峴
圖源：千庫(kù)網(wǎng)
審核：何詩(shī)雅
統(tǒng)籌：翁照榮
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