“冬令進(jìn)補(bǔ)，春來打虎”。冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，進(jìn)補(bǔ)的效果又和脾胃功能有著很大關(guān)系。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院經(jīng)開區(qū)院區(qū)副主任醫(yī)師白樺指出，脾胃功能正常，消化吸收能力好，進(jìn)補(bǔ)才有效，也就是“受補(bǔ)”；脾胃功能不好，脾虛、胃寒、肝郁之人，隨意進(jìn)補(bǔ)，則有可能出現(xiàn)消化不良，或腹痛、腹脹等“不受補(bǔ)”的情況。
在此，白樺推薦幾款適合于“冬補(bǔ)”的茶飲，有健脾和胃等功效。
黃芪紅茶
材料：黃芪15克，紅茶3克。
調(diào)制：黃芪加入適量清水煮約15分鐘，放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
功效：補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。
紅棗枸杞茶
材料：紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖。
調(diào)制：把紅棗（去核）與枸杞子加入適量清水煎煮。紅棗煮軟后，放入紅糖，調(diào)勻飲用。
功效：健脾補(bǔ)腎，補(bǔ)血生津。一般人均可服用，尤其適合婦女及消化功能不好的人。
玫瑰普洱茶
材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。
調(diào)制：先將普洱茶注入開水。第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。
功效：芳香怡人，疏肝和胃，對緩解緊張、抑郁情緒有不錯的效果。
蘿卜茶
材料：白蘿卜100克、茶葉5克，食鹽適量。
調(diào)制：先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后，倒入蘿卜汁內(nèi)服用。
功效：清熱化痰、理氣開胃，適用于咳嗽痰多、納食不香的人。
姜蘇茶
材料：生姜、蘇葉各3克。
調(diào)制：將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘，代茶飲用。
功效：疏風(fēng)散寒、理氣和胃，適用于風(fēng)寒感冒或惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等。
