全世界每年新發(fā)肝癌患者約80萬人，其中一半在中國。這樣說起來不要以為肝是個(gè)暴脾氣，但實(shí)際上肝是個(gè)老實(shí)“人”，只會(huì)干，絕不多說一句！只會(huì)在累死累活撐不動(dòng)了之后，突然倒下……
喝酒，作為傷肝的頭號(hào)選手，那叫一個(gè)不同凡響！酒精進(jìn)入人體后，輕則損傷肝細(xì)胞，也就是讓肝酶（轉(zhuǎn)氨酶）從細(xì)胞內(nèi)逃跑到血液里，所以很多人酒后查血會(huì)發(fā)現(xiàn)肝酶升高；重則造成不可逆的損傷，醫(yī)學(xué)上叫酒精性肝損害，也就是肝硬化。
胡吃海塞，作為傷肝的二號(hào)選手，可謂是青出于藍(lán)！吃太多，太油膩，太營養(yǎng)……都對肝不好！作為糖、蛋白、脂肪的代謝中心，肝雖大，但也不是鐵打的，上家還沒走又來了下家，這誰受得住，只能積壓起來了，這就形成了脂肪肝。亂吃藥物，作為傷肝的三號(hào)選手，說是后起之秀也不為過！
如果發(fā)現(xiàn)有以下這些癥狀，可能就是肝給你發(fā)出的求救信號(hào)：
食欲下降：突然啥都沒胃口了，就要警惕是否是肝不好了。
皮膚、眼睛發(fā)黃：平時(shí)紅頭花色的，突然開始變得蠟黃，這是肝臟病變最明顯的特征之一，稱為黃疸。
右上腹隱痛：不用說，肝已經(jīng)不好了，情況很緊急！除此之外，日常生活中經(jīng)常疲憊不堪、消化不良、不明原因發(fā)熱、消瘦等都有可能是肝發(fā)出的信號(hào)，不要不重視！
一提到脂肪肝，我們就默認(rèn)為肯定和油脂相關(guān)，吃得油膩、吃的肉多才會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，但其實(shí)吃素也是引起脂肪肝的元兇之一。而且脂肪肝不再是中老年人特有，很多年輕人也患有脂肪肝。
肥胖導(dǎo)致的脂肪肝稱之為營養(yǎng)過剩型脂肪肝，因飲食過量導(dǎo)致機(jī)體能量攝入過剩而產(chǎn)生。過剩的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，所以肥胖患者容易得脂肪肝。光吃素就不會(huì)患脂肪肝嗎？其實(shí)不是。不是只有吃肉多才會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，即使光吃素也可能會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。和營養(yǎng)過剩型脂肪肝恰恰相反，長期營養(yǎng)不良、缺少蛋白質(zhì)攝入可以導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏型脂肪肝，這是為什么呢？
首先，長期素食者，很可能由于營養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，而肝臟將脂肪運(yùn)輸走是需要蛋白質(zhì)幫助的，因此就會(huì)造成轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪發(fā)生障礙，使脂肪在肝內(nèi)堆積。其次，相較于那些每餐大魚大肉的人，素食者往往更容易感到饑餓，人體的消化系統(tǒng)就會(huì)刺激機(jī)體吃更多的白米飯、面包、餅干等碳水化合物來增加飽腹感。它們雖不是肉類，但熱量可不少，而且碳水化合物是可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存在肝臟內(nèi)的，所以說并不是吃脂肪才會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。
在兒童消化科醫(yī)生日常接診中，巨細(xì)胞病毒肝炎較為多見，該病在我國兒科、嬰幼兒期較為常見的一種肝臟疾病，與成人不同，兒童巨細(xì)胞病毒肝炎成為兒童肝炎的首位，其主要感染途徑以母嬰傳播和接觸傳播為主。
巨細(xì)胞病毒是一種隱性感染非常高的病毒。它是一種皰疹病毒組DNA病毒，巨細(xì)胞病毒對于人類來說普遍易感，巨細(xì)胞病毒可以引起腦炎、肺炎、肝炎。我國成人的感染率可以高達(dá)95%，對于兒童來說，尤以巨細(xì)胞病毒肝炎多見。巨細(xì)胞病毒肝炎的表現(xiàn)：巨細(xì)胞病毒肝炎多發(fā)生于嬰幼兒，最常見的表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶升高，其次為黃疸，膽汁淤積。極少數(shù)可進(jìn)展至肝硬化、肝衰竭。
為什么巨細(xì)胞病毒性肝炎兒童較成人多見？由于人們普遍為隱性感染，巨細(xì)胞病毒本身毒力又較弱，一個(gè)免疫功能正常的成年人，一般不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀。由于兒童2歲以內(nèi)，正處于生理性免疫功能低下時(shí)期，這時(shí)候的免疫功能不健全，當(dāng)感染巨細(xì)胞病毒后很可能會(huì)引起巨細(xì)胞病毒性肝炎。所以這也是為什么巨細(xì)胞病毒性肝炎兒童多見，成人少見的原因。
文綜合自華西醫(yī)生、科普中國、大連市婦女兒童醫(yī)療中心（集團(tuán)）
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