秋天的天氣就像女人的臉一樣,說變就變。前幾天還是艷陽高照,這幾天又是秋風(fēng)瑟瑟了。這樣反反復(fù)復(fù)的天氣,大家要注意添衣保暖哦。當(dāng)然了,天氣忽冷忽熱,很多寶寶們扛不住了,紛紛開始保溫杯里裝熱水,因?yàn)楸豢人赃@個(gè)小妖精纏上了。但是熱水只能緩解我們的不適,要想止咳化痰還是要靠它,雪梨。早晚吃一點(diǎn),潤肺止咳,生津去燥。常吃身體好。
俗話說,“日食斤梨不嫌多”,經(jīng)科學(xué)研究證明,雪梨具有生津潤燥,清熱化痰的功效,對(duì)于喉嚨咳嗽、干痛、痰多均有良效。小時(shí)候每次咳嗽,媽媽必定會(huì)給我燉雪梨湯,香甜可口的雪梨湯下肚之后,咳嗽真的好多了,咳嗽帶痰的癥狀也會(huì)緩解很多,它可是我們的天然“止咳藥”。雪梨水分多,一口咬下去,口口生津,這樣甘甜清涼的口感對(duì)我們喉嚨干痛、咳嗽、痰多有很好的緩解作用哦,經(jīng)?人蕴刀嗟呐笥芽梢栽囈辉嚺。
雪梨湯雖然好喝,但是可不要貪杯哦。因?yàn)檠├嫘院远嗔藭?huì)刺激我們的身體。所以小編經(jīng)常將蘋果和它一起打成汁,它們兩個(gè)是天生一對(duì),蘋果性溫和,可以很好的中和梨的寒性,這樣和雪梨打成汁喝,我們也沒有后顧之憂了。咳嗽痰多老不好?隔三差五吃點(diǎn)它。雪梨除了能夠緩解我們的咳嗽,還有潤肺去燥的功效,秋季多吃潤肺的食材,一年到頭都不咳嗽。所以大家在超市遇到雪梨可千萬不要放過。
雪梨和蘋果一起搭配著吃,一碗不過五塊錢,但是咳嗽好了身體壯。俗話說,“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,蘋果是我們公認(rèn)的營養(yǎng)價(jià)值最高的水果之一,每天堅(jiān)持吃甚至還可以改善我們的體質(zhì),也就是說讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這樣營養(yǎng)又美味的水果,我們不吃簡直是暴殄天物啊,它可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素,增強(qiáng)我們的免疫力,幫助我們抵御咳嗽的入侵。所以說蘋果和雪梨可真是天生一對(duì)啊,哪怕不是為了止咳,當(dāng)作飲品或者飯后小甜點(diǎn)都是極好的,更別說它還是“天然止咳劑”了。這個(gè)秋天,你還不安排上嗎?
【雪梨蘋果汁】
食材:
雪梨1個(gè),蘋果1個(gè),白糖15g,涼白開200mL
做法:
1.做雪梨蘋果汁時(shí),我們要選擇新鮮的蘋果和雪梨,先將蘋果清洗干凈,之后用刮皮刀去皮,放在案板上切成大小長度均為0.3cm的塊狀,另外將雪梨清洗干凈并去皮,放在案板上切成大小適合的塊狀,裝入盤中備用即可。(在切蘋果和雪梨的時(shí)候,我們需要將里面的籽和其它東西去除哦,只保留果肉就可以了)
2.將切好的雪梨和蘋果依次擺放在蒸蓋上,雪梨和蘋果之間可以緊密地靠在一起哦,不需要相互間隔的,開火將其加熱片刻,時(shí)間大概8~10分鐘,蒸至雪梨和蘋果表面軟爛時(shí)就可以了,這樣可以加快雪梨蘋果汁打發(fā)好的速率哦。
3.向榨汁機(jī)中依次加入蒸好的雪梨和蘋果,另外再加入適量白糖調(diào)味,最后加入200mL涼白開,蓋上蓋子并啟動(dòng)電源,將雪梨和蘋果攪拌8分鐘左右就可以了,注意在攪拌的過程中需要將榨汁機(jī)稍微傾斜一下,與水平面的夾角為45度,這樣可以增加刀片與食材的接觸面積,可以在一定程度上加快雪梨蘋果汁打發(fā)好的速率,最后將雪梨蘋果汁倒入碗中就可以直接開喝了,喜歡的朋友可以試一試哦。
【美食屋小貼士】
1.在制作雪梨蘋果汁時(shí),我們最好將蘋果,雪梨和白糖一起放入榨汁機(jī)中哦,將其攪拌成糊狀就可以了,這樣做的話可以使雪梨蘋果汁喝起來口感更好,同時(shí)也更入味哦;蛘呶覀円部梢詫滋欠湃胙├嫣O果汁中,用勺子攪勻就可以直接開喝了。
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