在最新版《中國居民膳食指南(2022版)》中的數(shù)據(jù)顯示,我國成年人肥胖的概率已經(jīng)超過50%以上,雖然這部分人群吃各種美食時候很爽,但一到了夏天這個露肉的季節(jié),便會有一大部分的人群減肥。
對于減肥困難戶,如果你控制不住食欲,給你推薦這幾種食物,它們都被稱為脂肪的“搬運工”,減肥的人多吃點,還能抑制脂肪吸收。
吃魔芋幫助減肥:
魔芋堪稱是減肥的利器,相比于其他的食物,魔芋不僅熱量低、脂肪低、高纖維,對于吃貨們而言,最最最重要的當(dāng)然是魔芋那靈魂般的口感,可以Q彈,也可以軟糯,被制作成主食、豆腐、各式各樣的菜品,都是很多人的最愛。
其中非常健康的魔芋豆腐,它就可以被當(dāng)成助減肥的食物,尤其是葡甘聚糖,它是天然的膳食纖維,可抑制脂肪吸收,飽腹感強的同時,還能夠增大腸胃體積,減少更多零食的攝入。
不過,減肥的人群也要當(dāng)心,魔芋本身熱量很低,可在口感方面,很多商家為了加工它,會加入糖、食用油、鹽等,變成重口味的魔芋,在熱量上就可能爆棚,需要大家購買時看清楚后面的配料表成分,切勿選擇高熱量的零食魔芋。
吃生菜幫助減肥:
一到夏天,很多人出現(xiàn)打盹的現(xiàn)象,白天還容易因為悶熱的天氣導(dǎo)致全身乏力,甚至抑制食欲。于是餐桌上會多了很多蘸醬菜,如黃瓜、生菜、苦菊、水蘿卜等。
這里要推薦減肥人群食用的是生菜,每百克生菜熱量16千卡、蛋白質(zhì)1.4g、維生素C20mg、鈣70mg、鎂29mg、鉀100mg、鈉80mg,營養(yǎng)價值高,熱量低飽腹感還強,還能彌補人們因為出汗而流失的電解質(zhì)。
相比于蘸醬的方式,更建議大家直接生吃或者用簡單的醋、醬油、香油涼拌。
吃蘿卜幫助減肥:
民間俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”,其實,一年四季都可以吃蘿卜,并沒有飲食禁忌以及最佳的食用時間,在天氣炎熱的夏天,吃點水分含量高的蘿卜,如水蘿卜、白蘿卜、心里美、水果蘿卜,它們都具有水分含量高、熱量低的特點。
作為加餐或佐餐的蔬菜,都是減肥人群的好選擇。與此同時,不同種類蘿卜中的鉀成分,對高血壓人群控制血壓還有幫助,尤其是以紅心蘿卜為代表。
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