炎炎夏日，除了奶茶和冰闊落之外，西瓜也成為都市人的續(xù)命神器。
畢竟夏天最舒服的事情，莫過(guò)于就是吹吹空調(diào)、吃吃西瓜，當(dāng)然還有WiFi。
有多少人都在期待，在空調(diào)房里捧著冰鎮(zhèn)西瓜刷刷劇，每個(gè)人的夏天，都少不了西瓜的存在。
中國(guó)，也成為世界第一吃瓜大國(guó)
要知道，我國(guó)西瓜產(chǎn)量占據(jù)世界七成，每年中國(guó)人就要消滅至少5000萬(wàn)噸的西瓜。
這種源自于古老的非洲大地，原本只是一個(gè)葫蘆科的野生植物，隨后隨著漢武帝時(shí)期張騫通西域時(shí)，便將西瓜帶入我國(guó)，西瓜便在中原大地安家落戶。
就連慈禧太后，更是對(duì)西瓜贊不絕口，據(jù)說(shuō)每年夏季每天都要吃掉幾十個(gè)西瓜。
當(dāng)然了，并非是人家胃口大，只是唯獨(dú)喜歡吃西瓜最中心那一塊，其余部分要么賞賜，要么拋棄，可謂是生活奢靡至極。
西瓜，究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
西瓜之所以能被稱為“盛夏之王”，最關(guān)鍵是人家味道甘味多汁，清爽解渴，它含有大量的水分以及葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。
同時(shí)還有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，因此可以生津止渴，除膩消煩。
也正因?yàn)樗橇扛�，�?duì)于糖尿病患者而言，這種“盛夏之王”是否又能吃呢？
一個(gè)西瓜等于六碗米飯？糖友們需要戒掉嗎？
網(wǎng)傳“一個(gè)西瓜＝六碗米飯”，實(shí)際上就有些夸張。
本身西瓜的熱量并不高，大多數(shù)都是水分，100克不帶皮的西瓜肉，實(shí)際上熱量大概在30千卡左右，甚至比蘋果熱量還低。
大多數(shù)人認(rèn)為糖尿病患者應(yīng)該盡量地避免吃西瓜，因?yàn)槲鞴系目谖侗容^甜，吃了之后就容易引起血糖值過(guò)度波動(dòng)。
西瓜雖然口味比較甜，可是里面有著大量的水分，其中的含糖量大概是5.8%左右，并不算高糖水果。從這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看，糖尿病患者可以吃西瓜。
有人也會(huì)問(wèn)到-----雖說(shuō)熱量低，但西瓜的升糖指數(shù)蠻高，不利于血糖控制��？
所謂的升糖指數(shù)，主要是在吃了東西后2個(gè)小時(shí)內(nèi)測(cè)試血糖所得到的一個(gè)數(shù)值。
有的食物吃起來(lái)口味不甜，但是升糖指數(shù)卻很高，也有一些口味吃起來(lái)偏甜的食物并沒(méi)有太高的升糖指數(shù)。
據(jù)研究表示，西瓜的升糖指數(shù)為72，這個(gè)數(shù)值相對(duì)較高。
但由于西瓜的血糖負(fù)荷比較低，只有4.2左右，西瓜屬于低負(fù)荷食物，對(duì)血糖的影響不會(huì)太大，證明糖尿病患者可以吃西瓜。
要想安全吃瓜，糖友們得做好這幾點(diǎn)：
1、控制西瓜的食用量
雖然糖尿病患者可以吃西瓜，但也不代表患者可以一次大量地食用西瓜。
畢竟西瓜也屬于含糖食物，吃得太多也會(huì)導(dǎo)致身體里面攝入過(guò)量的糖分和水分，患者的腎臟負(fù)擔(dān)也會(huì)加重，引起排尿的次數(shù)增加，也會(huì)使血糖發(fā)生波動(dòng)。
所以糖尿病患者若是想吃西瓜，每天最多吃200克即可，不要過(guò)度貪嘴導(dǎo)致血糖發(fā)生波動(dòng)。
2、血糖穩(wěn)定期間才可以吃西瓜
糖尿病患者身體的血糖值正處于不穩(wěn)定的期間，最好是避免吃西瓜以及任何含有糖分的食物。
為了讓血糖值盡快地恢復(fù)到正常狀態(tài)，患者應(yīng)該嚴(yán)格地控制好自己的嘴巴，調(diào)節(jié)好飲食結(jié)構(gòu)，等到血糖值保持穩(wěn)定之后才可以少量的吃西瓜。
3、在兩餐之間吃西瓜
糖尿病患者在吃西瓜的時(shí)候最好是選擇兩餐之間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段里胃臟已經(jīng)將吃入的食物消化得差不多，患者少量的吃西瓜不容易引起血糖上升。
除了西瓜，也可以少量地吃其他種類的水果，幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
4、吃西瓜后最好是減少主食的攝入量
糖尿病患者若是發(fā)現(xiàn)自己吃了西瓜之后的血糖值明顯升高，那么在下一頓飯的時(shí)候就要盡量減少主食的攝入量。
這樣才可以使升高的血糖值降下來(lái)，幫助自己把血糖值控制在正常的范圍，以免身體受到的慢性損害加重。
了解了這些真相，安心做個(gè)吃瓜群眾吧！
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