五一左右有到了吃菠蘿的時(shí)候，走在大街上，我們常會(huì)看到賣家會(huì)把削好的菠蘿放到水缸中浸泡。其實(shí)所謂的水缸里放的是鹽水。
為何要放鹽水浸泡？
相信很多喜歡吃菠蘿的人只見其狀，不得起因。
其實(shí)，這主要緣于菠蘿中含有的一種蛋白酶，這種酶會(huì)引起人體過敏。倘若你本身就是易過敏體制，吃菠蘿也就要多加小心。
這不，近日安徽一大學(xué)生，因?yàn)槌粤税雮�(gè)菠蘿導(dǎo)致嘴巴腫脹出血，就醫(yī)之后才得知根源。
（注：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，侵則刪）
除了過敏酶之外，吃菠蘿也有它的食用禁忌，懷孕的孕婦這個(gè)時(shí)期吃菠蘿要特別注意：
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同吃
單獨(dú)吃菠蘿蜜或蜂蜜對人體不會(huì)造成任何傷害，兩者都是正常食物。不過若兩種食物同時(shí)吃到肚子里，在體內(nèi)融合后，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)會(huì)出現(xiàn)變化，生成的新物質(zhì)會(huì)不斷的膨脹。
人的胃部空間有限，不能承受無限制的膨脹，因此嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹脹而致死。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜
菠蘿蜜非常的甜，含有較多的糖分，不適合糖尿病人吃。因?yàn)樘悄虿∪说囊葝u素分泌不足量，無法及時(shí)分解體內(nèi)大量的糖分，過量的糖會(huì)隨著尿液排出來。
糖尿病人在飲食上要非常講究，需要嚴(yán)格按照其飲食原則進(jìn)行，最好遠(yuǎn)離過甜的菠蘿蜜。
記住這兩點(diǎn)就可安心吃菠蘿蜜了，但是也不能開懷大吃，一定要控制好量。因?yàn)槿绱讼闾馉I養(yǎng)的菠蘿蜜吃太多，其糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，引發(fā)肥胖問題。
若孕婦吃的過多還會(huì)誘發(fā)妊娠期糖尿病，因此，孕婦尤其要注意。不過孕婦只要適量吃菠蘿蜜，對自身和胎兒有不少好處的。
當(dāng)然，菠蘿有飲食禁忌，但也有健康一面，這對懷孕的人來說勢必要了解下：
1、有補(bǔ)血及穩(wěn)定血壓的作用
菠蘿蜜中富含葉酸及鐵元素，有維持血液中血紅蛋白的作用，能預(yù)防貧血，其葉酸物質(zhì)還能預(yù)防胎兒發(fā)育畸形；菠蘿蜜中還富含鉀元素，對穩(wěn)定孕婦血壓有利，可降低孕婦患心血管疾病的概率，對孕媽的健康提供了保障。
2、預(yù)防便秘，增強(qiáng)免疫力
菠蘿蜜中含優(yōu)質(zhì)膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的左右，能提升消化吸收能力，可預(yù)防和緩解便秘問題；菠蘿蜜中還含多種維生素，能提高孕婦免疫力，可降低懷孕過程中出現(xiàn)被感染或患病的幾率，并能提升胎兒視力。
孕婦吃菠蘿蜜也并非百利無一害，在吃前一定要了解清楚，不然有可能出現(xiàn)一些不好的反應(yīng)。
首先看自己在懷孕前吃過菠蘿蜜沒有，對它是否過敏，如果之前沒吃過，建議生完孩子再吃，以免發(fā)生過敏癥狀。
其次，吃菠蘿蜜要適量，此水果中膳食纖維含量豐富，吃過多，有可能出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象，引發(fā)腹瀉問題，吃太多還會(huì)破壞孕婦身體糖平衡。
另外，對于身體凝血不太好的孕婦，最好不要碰菠蘿蜜，有恐出現(xiàn)凝血障礙。
可見菠蘿蜜有利也有害，在吃前一定要多加了解，并在吃的時(shí)候適可而止為好。對孕婦而言，不僅吃菠蘿蜜要把握好量，吃任何食物都是如此。
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