微波爐是生活中很常見的生活用品,一般可以加熱很多好吃的食物,對食物進(jìn)行加熱后會更舒適。那么,微波爐加熱可以用保鮮膜嗎?微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎?一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧!
全文目錄
1、微波爐加熱可以用保鮮膜嗎
2、微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎
3、什么東西不能放微波爐加熱
微波爐加熱可以用保鮮膜嗎
微波爐專用保鮮膜才能放進(jìn)微波爐加熱。
市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜,購買時需留意保鮮膜的使用說明,如可微波爐加熱的保鮮膜會標(biāo)注可微波爐使用,以及耐高溫等,但一般的PVC保鮮膜則標(biāo)有不能接觸帶油脂食品、不得微波爐加熱、不得高溫使用等警示性語言等。
注意
不要使用不能微波爐加熱保鮮膜放進(jìn)微波爐中,否則這種保鮮膜中含有一種增塑劑,經(jīng)高溫加熱后會滲入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人體健康,可擾亂人體的激素代謝,誘發(fā)先天性缺陷、精子減少、乳腺癌,甚至導(dǎo)致精神障礙等。
微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎
不可以。
微波爐是通過微波利用食物自身的水分子高速運(yùn)動加熱;烤箱則是通過發(fā)熱電阻絲在表面烘烤食物,兩者加熱同一個食物,達(dá)到的效果是不同的,雖然微波爐具備一定的燒烤功能,但始終并不是專業(yè)的烤箱,完全達(dá)不到燒烤的要求。
如果是烤制食物的,肯定是烤箱更好,若用微波爐替代,不僅時間和火力上很難把握好,而且做好的食物也和烤箱大有差異,如簡單的烤蛋撻,微波爐做好后可能沒有烤箱那么焦香軟甜,還容易烤焦。
什么東西不能放微波爐加熱
塑料制品
塑料制品的可塑性比較好,容易被外界作用里影響而發(fā)生變形,其次,塑料制品的耐熱性很差,在微波爐的高溫加熱下很容易變形和產(chǎn)生毒素,嚴(yán)重時還可能燃燒,所以一般情況下塑料制品是不能用于微波爐加熱的。
金屬制品
首先金屬制品用微波爐加熱很容易損害微波爐,其次,金屬制品的耐熱性較好,在微波爐中很難把食物加熱好,所以一般不建議用金屬制品在微波爐中加熱食物。
漆器制品
漆器制品的表面一般含有大量的油漆成分,而這些成分遇到高溫的時候很容易融化、脫落,從而產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì),污染食物,不利于人體健康,所以油漆制品是不建議在微波爐中加入食物的。