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新年聚餐,吃火鍋要注意,不小心就可能住進醫(yī)院!
來源:中國護理管理雜志社 搜狐 點擊數(shù):1084次 更新時間:2022/2/1 8:36:34

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吃了一頓火鍋,出現(xiàn)了頭暈、惡心、嘔吐,還意識不清了,這是怎么回事兒?

寒冷的冬天吃一頓熱乎乎的火鍋,真是暖暖的,然而,這天晚上九點多鐘,我科接診了7位吃火鍋的患者,他們中輕的有頭暈、惡心、嘔吐,重的有短暫的意識不清,經過我們的診治,均為一氧化碳中毒,這是怎么回事呢?

吃了一頓火鍋,怎么就一氧化碳中毒了呢?原來他們吃的是炭燒的銅火鍋,又是在單間里,沒有窗戶,也沒有開門通風,于是就出現(xiàn)了上面的一幕。

01

什么是一氧化碳中毒?

一氧化碳 (CO)中毒就是我們通常所說的煤氣中毒,因為CO和血紅蛋白的親和力比氧氣和血紅蛋白的親和力高出200~300倍,所以CO很容易和血紅蛋白結合,導致血液中碳氧血紅蛋白的濃度明顯升高,使得血紅蛋白失去了攜帶氧氣的能力和作用,造成人體組織嚴重缺氧,尤其是對大腦皮質的影響是最為嚴重的。

02

CO中毒的影響因素

1.CO濃度越高,接觸CO時間越長,中毒越重。

2.在CO環(huán)境中進行體力活動,增強血液循環(huán)和呼吸,加快CO吸收。伴有其他有毒氣體如二氧化硫、二氯甲烷等會增強毒性。

3.患有貧血、饑餓、營養(yǎng)不良、過度疲勞、高溫環(huán)境、妊娠、高齡、心肌缺血、腦供血不足、甲亢、發(fā)熱、糖尿病及各種原因所致低氧血癥,發(fā)生急性CO中毒病情嚴重。

03

CO中毒臨床表現(xiàn)

1.輕度中毒

血液碳氧血紅蛋白(COHb)濃度為10%~20%;颊弑憩F(xiàn)為不同程度頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、心悸、四肢無力等。

2.中度中毒

血液COHb濃度為30%~40%。患者除上述癥狀外,可出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、口唇黏膜可呈桃紅色,瞳孔對光反射、角膜反射可遲鈍。

3.重度中毒

血液COHb濃度為40%~60%。可出現(xiàn)肺水腫、意識障礙、昏迷、遲發(fā)性腦病等。

04

CO中毒處理措施

1.即刻護理措施

(1)立即脫離一氧化碳中毒環(huán)境,保持呼吸道通暢,給予吸氧。

(2)昏迷并高熱和抽搐患者,降溫的同時應注意保暖,防止自傷和墜傷。開放靜脈通路,按醫(yī)囑給予輸液和藥物治療。

2.氧療

氧療能加速血液COHb解離和一氧化碳排出,是治療一氧化碳中毒最有效的方法。氧療的原則是高流量、高濃度,患者脫離中毒現(xiàn)場應立即給氧。

3.高壓氧護理

重癥患者應及早采用高壓氧治療。

4.“選擇性腦部亞低溫”治療

即通過顱腦降溫進行腦部的選擇性降溫,使腦溫迅速下降并維持在亞低溫水平(33~35℃),肛溫在37.5℃左右。

5.用藥護理

嚴重中毒時,在積極糾正缺氧同時應給予脫水療法。

6.病情觀察

注意觀察患者:

(1)基本生命體征,尤其是呼吸和體溫。

(2)瞳孔大小、液體出入量及靜脈滴速等,防治腦水腫、肺水腫及水、電解質代謝紊亂等并發(fā)癥發(fā)生。

(3)神經系統(tǒng)的表現(xiàn)及皮膚、肢體受壓部位損害情況,如有無癲癇、失語、驚厥、肢體癱瘓、壓力性損傷、皮膚水皰及破潰,防止受傷和皮膚損害。

7.經驗教訓

CO為含碳物質不完全燃燒所產生的一種無色、無臭、無味和無刺激性的氣體。不僅僅是屋子里有煤氣爐才會煤氣中毒,在北方的冬天,很多人都會燒炕來取暖,也會引起煤氣中毒;不要認為爐子不在同一個房間里,安裝了煙囪就不會中毒,如果通風不好,依舊是會中毒的。還有由于浴室燃氣熱水器意外中毒、烤鴨店中中毒,從事煉鋼、煉焦、燒窯等工作的作業(yè)人員也可能會煤氣中毒。

所以,不管是日常生活中還是工作中,都要注意環(huán)境通風良好。一旦發(fā)現(xiàn)中毒情況,請立即轉移到戶外,有條件者給予氧氣吸入并立即到醫(yī)院就診。

作者簡介

文章作者:李雪

作者單位: 聊城市第二人民醫(yī)院

封面圖由璧山區(qū)人民醫(yī)院胡悅建提供,圖文無關

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