作者：營養(yǎng)師空谷阿亮
大家好，我普及營養(yǎng)知識(shí)，不僅僅是什么中看不中用的學(xué)問，這些知識(shí)直接落地，改善身體健康的，有些粉絲不是各種慢性病就是大病，面對(duì)我的知識(shí)，隨口一句：營養(yǎng)如果可以改善身體，還要醫(yī)院干啥？我都保持沉默，然后離開他的世界，我理解對(duì)方，只是可惜對(duì)方?jīng)]有靜心跟我學(xué)習(xí)，否則健康完全有恢復(fù)可能，我只幫助需要我的人，認(rèn)可我的知識(shí)的人，這期的主題想來想去不知道叫什么名字，那就隨便一些 ，這次的主題就是，你還在懷疑：營養(yǎng)，到底有效嗎？這個(gè)主題感覺符合我現(xiàn)在的心情，好了，現(xiàn)在進(jìn)入主題，
人類在科學(xué)的進(jìn)步當(dāng)中，逐漸分析出，食物當(dāng)中的某些營養(yǎng)分子跟人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)胞活動(dòng)，細(xì)胞的整個(gè)信息表達(dá)有著密切的關(guān)系。
于是，通過不斷的研究證明，人體必需的營養(yǎng)素包括了蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)五大基礎(chǔ)。 科學(xué)家命名為維生素b，維生素c，維生素e的時(shí)候......已經(jīng)確定了一件事，叫做: 沒有它，人類一定會(huì)生病，一定會(huì)死，記住這句話。維生素，就是維持生命的元素。人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，人體細(xì)胞內(nèi)部活動(dòng)信息傳遞，整個(gè)生理表現(xiàn)都依賴于食物中帶來的營養(yǎng)。
吃維VB有效嗎？吃VC有效嗎？事實(shí)上，有效，是一個(gè)最低級(jí)的追求。就像天冷了，穿件衣服就可以有效。天熱了，把衣服脫下來就可以有效。
衣服脫下來之后涼快了，代表你身體更健康了嗎？你怕冷，凍得哆哆嗦嗦的，點(diǎn)個(gè)火爐一下子有效了，代表你更健康了嗎？不要被各種各樣的微商啊，銷售公司推廣的有效詞語所迷惑。有效，不是人的健康追求，我們應(yīng)當(dāng)追求高質(zhì)量的身體。
高質(zhì)量的身體就是：內(nèi)部的血管，內(nèi)部的骨骼，內(nèi)部的肌肉 ，內(nèi)部的五臟六腑，質(zhì)量非常好。
不論你是誰，構(gòu)成你的都是細(xì)胞。
細(xì)胞與細(xì)胞相連接，構(gòu)成組織！
組織與組織相連接，構(gòu)成器官。
器官與器官相連接，構(gòu)成系統(tǒng)！構(gòu)成我們這個(gè)生命。
所以，人體的質(zhì)量靠什么？
就是靠細(xì)胞的質(zhì)量。
細(xì)胞是由什么構(gòu)成的？
蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)，碳水構(gòu)成了這個(gè)建筑結(jié)構(gòu)，并依賴這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行整個(gè)生理活動(dòng)。每個(gè)眼睛睜開閉上，流眼淚 ，流鼻涕，所有的生理反應(yīng)是否存在健康的平衡狀態(tài)，全靠這些營養(yǎng)物質(zhì)。
所以，關(guān)于營養(yǎng)，不是談?dòng)行Щ驘o效，不是談能不能把疾病治好，而是談?wù)麄�(gè)生命質(zhì)量的維持。營養(yǎng)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過治療哪個(gè)疾病，它實(shí)際的價(jià)值，是讓整個(gè)身體的品質(zhì)非常高，遠(yuǎn)離疾病，這才是營養(yǎng)學(xué)對(duì)人體最重要的貢獻(xiàn)。
如何正確獲得身體所需營養(yǎng)
事實(shí)上，我們有兩個(gè)途徑，獲得細(xì)胞所需要的營養(yǎng)！ 一，認(rèn)真吃食物。
認(rèn)真到什么程度？
每天，至少要吃40種以上的食材，如果沒有吃到，某種程度上一定會(huì)有缺失，不是a，就是b，就是c，各種營養(yǎng)的缺乏。剛開始缺乏，看不出你的疾病，等到看出的時(shí)候，就是長期缺乏，已經(jīng)到了人體不能承受的地步，呈現(xiàn)出某一類疾病難以逆轉(zhuǎn)的狀態(tài)。
不是每種疾病，都是有營養(yǎng)缺乏所造成的。但是，任何一種疾病要想恢復(fù)健康，都必須從新的細(xì)胞生長開始，由新的細(xì)胞生長，來替代老舊的生病的細(xì)胞，讓組織更新，器官更新，才有可能恢復(fù)健康。 而，讓新的細(xì)胞生長，必定要提供細(xì)胞生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
所以，你必須每天采購到13種礦物質(zhì)，14種維生素，維生素b，維生素c，維生素e，不飽和脂肪酸，九種必需氨基酸的全部，每一天，每一餐都不可少。
可是，大多數(shù)人只吃了稀飯，包子，只是吃了面條，只是這一餐里面有三四個(gè)菜，偶爾吃水果，偶爾吃肉。多數(shù)人的食物結(jié)構(gòu)都不合格，無法保障每一天的營養(yǎng)需求。 當(dāng)然，我們的身體不是那么脆弱，偶爾缺了營養(yǎng)的時(shí)候，它可能只是暫時(shí)的困，暫時(shí)打個(gè)哈欠，暫時(shí)覺得腰有點(diǎn)兒酸，暫時(shí)覺得今晚睡不好，暫時(shí)覺得眼淚比較多，暫時(shí)口腔潰瘍，暫時(shí)排便不順，暫時(shí)胃有點(diǎn)兒痛......都不覺得是一個(gè)大病，事實(shí)上，疾病是日積月累的，這些慢性疾病，正是由于身體的營養(yǎng)缺乏，修復(fù)速度緩慢，新的細(xì)胞生長不能夠及時(shí)。
加上體內(nèi)的某些沉淀下來的毒素，因?yàn)轶w能的下降↓，因?yàn)樯眢w素質(zhì)的下降↓，沒有能力及時(shí)清理出體外，日積月累成慢性疾病！
只有均衡，才能叫營養(yǎng)。只要不均衡，缺一種營養(yǎng)，就是缺營養(yǎng)，吃的再多，都還是不營養(yǎng)。
所以，健康問題都應(yīng)該，首先做好基本的健康保障：
營養(yǎng)早餐，幸福餐，然后每天盡可能獲得40種以上的食材。我們有五神，有RTHO，這些都是用來支持，包括小麥胚芽粉，酵母粉這幾種食材，都是能夠讓營養(yǎng)最大程度的豐富。
第二，定期的喝蔬菜水果汁，因?yàn)槟愕难例X咬不了那么多，你一口氣吃不了八斤的蔬菜，八斤的水果。 這三大策略，支持著所有的人，長時(shí)間保持與整個(gè)社會(huì)拉開巨大距離的整個(gè)健康狀態(tài)，年齡倒著走的狀態(tài)，這是因?yàn)槲覀冏鰧?duì)事情。
再加上，越來越懂得營養(yǎng)知識(shí)，知道VB，VC容易缺，所以，要長期補(bǔ)充一個(gè)相對(duì)多一點(diǎn)的量。知道VE在抗衰老方面有很大的作用，所以，可以某個(gè)階段用比較多一點(diǎn)。
知道鈣鎂片，在壓力大的時(shí)候，受到某種毒素影響的時(shí)候，用大一點(diǎn)的量。一般情況下，不用太多，保證基本需求就可以啦，這是常識(shí)。知道人體的每個(gè)細(xì)胞，每個(gè)肌肉，每個(gè)血管，每個(gè)骨骼都是蛋白質(zhì)構(gòu)成的，都需要有不飽和脂肪酸，構(gòu)成細(xì)胞膜，構(gòu)成整個(gè)各種黏膜 隔膜，所以，你的蛋白質(zhì)和脂肪是永遠(yuǎn)不能缺的！ 蛋白質(zhì)和脂肪，一缺你的體質(zhì)就會(huì)下降，不管你生不生病，體質(zhì)下降，生病是等機(jī)會(huì)而已。
倒過來，如果你體質(zhì)上升↑，就像一個(gè)非常堅(jiān)固的桌子，跟一個(gè)不堅(jiān)固桌子的區(qū)別。很堅(jiān)固，你怎么用它，都不容易塌，不堅(jiān)固，隨便坐一下就塌了。蛋白質(zhì)決定體質(zhì)，脂肪決定壽命！
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