日前
市場監(jiān)管總局發(fā)布
春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)抽檢情況
在全國隨機(jī)抽取樣品1500批次
檢出14批次樣品不合格
具體情況如下
微生物污染問題
（一）貴州省貴陽云巖合力商貿(mào)有限公司第六分店銷售的、標(biāo)稱貴州成有王記善沅食品有限公司生產(chǎn)的梅吱吱氣泡楊梅汁，其中酵母數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）湖南省長沙幸米食品科技有限公司銷售的、標(biāo)稱湖南省湘潭市饞三瘋食品有限公司生產(chǎn)的手撕風(fēng)干肉（香辣味），其中大腸菌群數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）淘寶網(wǎng)關(guān)東情東北土特產(chǎn)（經(jīng)營者為黑龍江農(nóng)鮮遞山貨行有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱黑龍江省黑河市嫩江市北方食品有限公司生產(chǎn)的馬肉干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)優(yōu)品鋪?zhàn)由藤Q(mào)經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司生產(chǎn)的元?dú)饧Z·牛肉片（五香），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
重金屬污染物問題
（一）內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市維多利超市有限公司察哈爾大街店超市分公司銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古宇航人生物工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)沙棘果汁飲料，其中鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）青海一家親商業(yè)運(yùn)營管理有限公司銷售的、標(biāo)稱青海昆源農(nóng)牧資源開發(fā)有限公司委托青海紅杞枸杞科技有限公司生產(chǎn)的黑枸杞原漿，其中鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品添加劑超范圍使用問題
拼多多新疆緣味干果店（經(jīng)營者為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)北園春市場可影干鮮果經(jīng)銷部）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)新北園春市場可影干鮮果店經(jīng)營的、天津市全坤堅(jiān)果食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木（椒鹽），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。天津市全坤堅(jiān)果食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)天津市市場監(jiān)管委核實(shí)，認(rèn)可其提出的異議。確認(rèn)該批次產(chǎn)品實(shí)際是新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)新北園春市場可影干鮮果店購進(jìn)大包裝后自行分裝銷售的。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）湖北省武漢市洪山區(qū)荊楚優(yōu)品超市銷售的、標(biāo)稱湖北省武漢綠林茶籽油有限公司生產(chǎn)的茶籽油，其中過氧化值檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）遼寧省沈陽潤泰商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽市佳夢食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）江西省贛州市贛縣區(qū)吉埠贛味一絕便利店（南區(qū)）銷售的、標(biāo)稱江西省上饒市彬宇食品廠生產(chǎn)的香辣開心豆（油炸蠶豆），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市新寧百貨超市有限公司銷售的、標(biāo)稱寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)阿呱瓜子銷售部供應(yīng)的干炒瓜子（炒貨），其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）山西省太原市鼎尚家家利超市有限公司百花谷分公司銷售的、標(biāo)稱山西省太原鑫旺勝食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）甘肅省蘭州惠得商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱甘肅涼州益民有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆醬油釀造醬油，其中銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
西藏百益商貿(mào)集團(tuán)有限公司廣場店銷售的、標(biāo)稱西藏可心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的青稞醋（釀造食醋），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)值、總酸（以乙酸計(jì)）含量符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
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資料：市場監(jiān)管總局
編輯：蘇昕
美編：海健
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主編：呂彬
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