8月19日—8月23日,市發(fā)展改革研究中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比17升1降7平,同比17升6降2平。與上期相比,本期我市糧油價(jià)格穩(wěn)定,豬肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲,蔬菜價(jià)格上漲明顯。
糧油價(jià)格環(huán)比穩(wěn)定,同比略有升降。
粳米價(jià)格為每500克(下同)3.25元,環(huán)比持平,同比上漲4.84%;面粉價(jià)格為3.00元,環(huán)比持平,同比下降6.25%;桶裝花生油價(jià)格為151.25元/5升,環(huán)比持平,同比上漲0.83%;桶裝大豆油價(jià)格為69.50元/5升,環(huán)比持平,同比下降3.03%。
豬肉價(jià)格環(huán)比小幅上漲,同比大幅上漲。
豬精瘦肉價(jià)格為16.78元,環(huán)比上漲5.67%,同比上漲24.57%;牛肉價(jià)格為31.22元,環(huán)比下降2.95%,同比下降17.12%;羊肉價(jià)格為32.50元,環(huán)比持平,同比下降12.94%;雞肉價(jià)格為10.67元,環(huán)比持平,同比上漲12.32%。
雞蛋價(jià)格環(huán)比小幅上漲,同比大幅下降。
雞蛋價(jià)格為5.47元,環(huán)比上漲1.11%,同比下降10.62%。
蔬菜價(jià)格環(huán)比、同比均上漲。
監(jiān)測的15種蔬菜價(jià)格與上期相比全部上漲,平均價(jià)格為3.85元,環(huán)比上漲17.38%。其中上漲明顯的品種為芹菜、圓白菜、西紅柿,環(huán)比分別上漲39.22%、33.50%、33.45%。
本期我市主要農(nóng)副產(chǎn)品中糧油價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定;近期中小型生豬養(yǎng)殖戶產(chǎn)能淘汰速度較快,生豬產(chǎn)能下降,加之市場對豬肉價(jià)格看漲預(yù)期增強(qiáng),豬肉價(jià)格小幅上漲,但考慮當(dāng)前生豬產(chǎn)能仍處于正常水平,豬價(jià)不具備持續(xù)大幅上漲條件;受旅游季及中秋節(jié)日效應(yīng)影響,餐飲和食品加工企業(yè)增加了雞蛋采購量,價(jià)格有所上漲。
7月中旬以來我市雞蛋價(jià)格波動(dòng)上行,累計(jì)上漲18.06個(gè)百分點(diǎn),主要是受供應(yīng)偏緊、成本上升以及需求階段性增加等多種因素的影響,預(yù)計(jì)后續(xù)隨著產(chǎn)能釋放,供應(yīng)增加,價(jià)格會有所回落。
近期我市蔬菜價(jià)格呈持續(xù)上漲走勢,原因是遭遇高溫、頻繁降雨等不良天氣,給蔬菜采摘、運(yùn)輸和儲存造成影響,各環(huán)節(jié)成本增加;部分蔬菜處于斷茬期導(dǎo)致市場供應(yīng)減少。預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格雖然短期仍存季節(jié)性上漲可能,但上漲空間有限。
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文字:郭增福 大連新聞傳媒集團(tuán)記者劉蘊(yùn)哲
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