8月19日—8月23日，市發(fā)展改革研究中心監(jiān)測的25種主要農(nóng)副產(chǎn)品零售價格環(huán)比17升1降7平，同比17升6降2平。與上期相比，本期我市糧油價格穩(wěn)定，豬肉、雞蛋價格小幅上漲，蔬菜價格上漲明顯。
糧油價格環(huán)比穩(wěn)定，同比略有升降。
粳米價格為每500克（下同）3.25元，環(huán)比持平，同比上漲4.84%；面粉價格為3.00元，環(huán)比持平，同比下降6.25%；桶裝花生油價格為151.25元/5升，環(huán)比持平，同比上漲0.83%；桶裝大豆油價格為69.50元/5升，環(huán)比持平，同比下降3.03%。
豬肉價格環(huán)比小幅上漲，同比大幅上漲。
豬精瘦肉價格為16.78元，環(huán)比上漲5.67%，同比上漲24.57%；牛肉價格為31.22元，環(huán)比下降2.95%，同比下降17.12%；羊肉價格為32.50元，環(huán)比持平，同比下降12.94%；雞肉價格為10.67元，環(huán)比持平，同比上漲12.32%。
雞蛋價格環(huán)比小幅上漲，同比大幅下降。
雞蛋價格為5.47元，環(huán)比上漲1.11%，同比下降10.62%。
蔬菜價格環(huán)比、同比均上漲。
監(jiān)測的15種蔬菜價格與上期相比全部上漲，平均價格為3.85元，環(huán)比上漲17.38%。其中上漲明顯的品種為芹菜、圓白菜、西紅柿，環(huán)比分別上漲39.22%、33.50%、33.45%。
本期我市主要農(nóng)副產(chǎn)品中糧油價格繼續(xù)保持穩(wěn)定；近期中小型生豬養(yǎng)殖戶產(chǎn)能淘汰速度較快，生豬產(chǎn)能下降，加之市場對豬肉價格看漲預(yù)期增強，豬肉價格小幅上漲，但考慮當(dāng)前生豬產(chǎn)能仍處于正常水平，豬價不具備持續(xù)大幅上漲條件；受旅游季及中秋節(jié)日效應(yīng)影響，餐飲和食品加工企業(yè)增加了雞蛋采購量，價格有所上漲。
7月中旬以來我市雞蛋價格波動上行，累計上漲18.06個百分點，主要是受供應(yīng)偏緊、成本上升以及需求階段性增加等多種因素的影響，預(yù)計后續(xù)隨著產(chǎn)能釋放，供應(yīng)增加，價格會有所回落。
近期我市蔬菜價格呈持續(xù)上漲走勢，原因是遭遇高溫、頻繁降雨等不良天氣，給蔬菜采摘、運輸和儲存造成影響，各環(huán)節(jié)成本增加；部分蔬菜處于斷茬期導(dǎo)致市場供應(yīng)減少。預(yù)計蔬菜價格雖然短期仍存季節(jié)性上漲可能，但上漲空間有限。
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文字：郭增福 大連新聞傳媒集團記者劉蘊哲
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