本報(bào)訊（吳曉晗 大連新聞傳媒集團(tuán)記者陳雨萌）日前，市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢攻堅(jiān)行動(dòng)中涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品違法行為進(jìn)行核查處置。為嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品違法行為，充分發(fā)揮社會(huì)輿論的監(jiān)督作用，增強(qiáng)消費(fèi)者防范意識(shí)，現(xiàn)發(fā)布5起典型案例。
案例一：大連某有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品烤魷魚(yú)案
大連某有限公司生產(chǎn)的食品烤魷魚(yú)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品烤魷魚(yú)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。對(duì)該公司作出責(zé)令改正上述違法行為、沒(méi)收違法所得700元、罰款2萬(wàn)元的行政處理決定。
案例二：大連某食品有限公司生產(chǎn)油脂酸敗的食品油炸花生米案
大連某食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生米，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）g/100g項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人生產(chǎn)油脂酸敗的食品油炸花生米的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。當(dāng)事人未按規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。綜上對(duì)該公司作出責(zé)令改正上述違法行為、警告、沒(méi)收違法所得396元、罰款6.5萬(wàn)元的行政處理決定。
案例三：大連某食品有限公司生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的大饅頭案
大連某食品有限公司生產(chǎn)的大饅頭，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的大饅頭行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。當(dāng)事人未按規(guī)定保存生產(chǎn)涉案食品所使用的食品原料、食品添加劑的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、憑證以及涉案食品的出廠檢驗(yàn)記錄、憑證的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第二款及第五十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。綜上對(duì)該公司作出責(zé)令改正上述違法行為、警告、沒(méi)收違法所得600元、罰款2萬(wàn)元的行政處理決定。
案例四：大連某餡餅店經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品油條案
大連某餡餅店經(jīng)營(yíng)的油條，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品油條（油炸面制品）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。對(duì)該店作出責(zé)令改正上述違法行為、沒(méi)收違法所得33元、罰款2000元的行政處理決定。
案例五：大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)某包子鋪經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品油條案
大連經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)某包子鋪經(jīng)營(yíng)的油條，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品油條的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定給予處罰。對(duì)該包子鋪?zhàn)鞒鲐?zé)令改正上述違法行為、沒(méi)收違法所得83元、罰款2000元的行政處理決定。
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