沒想到米其林三星的美食享受，演變成了花錢找罪受。
4月5日，市民王先生向東方網(wǎng)·縱相新聞反映，他與太太2人于3月23日赴上海外灘附近一家名為“Ultraviolet by Paul Pairet”的餐廳就餐，單人價為6800元，2人共花費(fèi)了13600元。
3月23日，王先生單人就餐花費(fèi)6800元
之后幾天，他們發(fā)現(xiàn)自己與當(dāng)時一同就餐的另外4位顧客都出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀，“我們6人一共花了40800元醫(yī)藥費(fèi)，希望餐廳給個說法�！�
王先生的就醫(yī)病歷
不過，他們向餐廳反映問題4天后，于3月29日收到了店家發(fā)來的英文郵件，表示此事“與餐廳無關(guān)”。
“他們認(rèn)為我們6人是感染了諾如病毒，著急撇清責(zé)任。溝通的也都是中國人，為什么發(fā)英文郵件？”王先生對餐廳的態(tài)度非常不滿意，3月30日，他向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督部門投訴。
王先生3月29日收到餐廳方發(fā)送的英文郵件
一位“Ultraviolet by Paul Pairet”餐廳工作人員則告訴記者，餐廳向顧客發(fā)送郵件后未得到對方反饋，“他們就直接在網(wǎng)上發(fā)視頻說自己食物中毒，我們覺得蠻荒唐的。目前還在等待市場監(jiān)管部門的檢查結(jié)果�！�
王先生發(fā)布的視頻
4月3日，上海市靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員告知王先生餐廳已于3月25日更換菜單，他們無法對王先生一行人當(dāng)時就餐的食物進(jìn)行檢查，但會繼續(xù)檢查食品供應(yīng)商并安排雙方進(jìn)行當(dāng)面調(diào)解。
與餐廳交涉無果后才向管理部門投訴，菜單已更換
3月25日，就餐后的第2天，王先生在江蘇出差，起床后感覺渾身無力且全身發(fā)寒，并有干嘔和拉稀的癥狀。
“整個人都虛脫了，醫(yī)院診斷急性胃炎，我掛了2瓶鹽水才回家。”王先生將自己的情況告訴太太，發(fā)現(xiàn)她也有類似癥狀。
于是他們聯(lián)系了3月23日一起用餐的另外4位顧客，“其中2位男士吃完回去當(dāng)晚就拉肚子了，另外2位外籍友人是第二天上吐下瀉的。”
當(dāng)晚就餐顧客的就醫(yī)記錄
當(dāng)晚就餐顧客的就醫(yī)記錄
隨后，王先生向餐廳反映了情況并提供了大家的醫(yī)院就醫(yī)記錄。4天后，他收到了餐廳發(fā)來的一封全英文郵件，表示對方不適的癥狀與餐廳沒有關(guān)系。
“我們這個時候才去向管理部門投訴，已經(jīng)太晚了，餐廳都更換菜單了�！�
人均消費(fèi)6000元的神秘餐廳：不能私自前往，統(tǒng)一集合后專車送到用餐地點
東方網(wǎng)·縱相新聞記者發(fā)現(xiàn)，“Ultraviolet by Paul Pairet”評價頗高，是入選《2023上海米其林指南》唯二的三星餐廳，此外還入選了“亞洲50最佳餐廳”等美食名單。
2022年亞洲50最佳餐廳
人均消費(fèi)6000元，座位供不應(yīng)求，就餐需登陸餐廳官網(wǎng)注冊賬號后預(yù)約，每天開放10個位置，不同日期、菜單不同。據(jù)悉，該餐廳也十分神秘，沒有具體地址，不能自行前往，需統(tǒng)一集合后發(fā)車把客人送到用餐地點。
網(wǎng)絡(luò)預(yù)約界面
不過由于顧客用餐結(jié)束后需自行返回，王先生根據(jù)當(dāng)時的打車地點查詢，餐廳的實際地點位于光復(fù)路195號上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，這也是“Ultraviolet by Paul Pairet”餐廳所屬的上海保保餐飲有限公司的工商注冊地。
據(jù)此，縱相新聞聯(lián)系了管轄該地址的上海靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局，工作人員稱：“無論是人均消費(fèi)6000元還是小飯店，凡是就餐后有不適的情況我們都非常關(guān)心�！�
不過，對方表示：“食物中毒最佳調(diào)查時間是72小時，我們接到投訴已將近一周了，到現(xiàn)場去調(diào)查只能看到現(xiàn)場能看見的樣品，需要進(jìn)行調(diào)查來復(fù)原當(dāng)時的情況。”
3月31日，王先生將自己的經(jīng)歷發(fā)布在視頻網(wǎng)站上，目前已有逾20萬播放量，“不管一家餐廳多么受追捧，如果連食品安全都做不到，那么請不要參與米其林或者黑珍珠榜單，讓大家花錢受罪�！�
消費(fèi)者評論
消費(fèi)者評論
記者搜索某餐飲點評軟件發(fā)現(xiàn)，此前2022年10月亦有顧客留言就餐后出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀……采訪中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，錯過了第一時間向政府主管部門投訴的時機(jī)，“我們原本以為事實這么清楚，又是這么高檔的餐廳，一定會有明確答復(fù)……”
延伸閱讀：
13人花17000元在上海吃日料，結(jié)果8人竟上吐下瀉 店方回應(yīng)
3月29日，一位網(wǎng)友發(fā)布的“先就餐后就醫(yī)”經(jīng)歷引發(fā)關(guān)注。
據(jù)悉，該網(wǎng)友一行13人，在日料店花費(fèi)近2萬元后，其中8人竟上吐下瀉？
記者了解到，市民陳小姐與朋友一行共13人于3月26日深夜赴上海市靜安區(qū)一家名為“山風(fēng)月見”的日料店用餐，結(jié)賬時間為次日凌晨3點多�！澳壳盀橹褂�8人上吐下瀉，醫(yī)院診斷為急性腸胃炎”。
3月27日結(jié)賬的消費(fèi)記錄。圖丨受訪者提供
記者致電該餐飲店鋪公開電話，對方表示只受理顧客預(yù)約 。3月29日下午4點多，上海浮見餐飲管理有限公司股東徐先生回復(fù)記者，自己不清楚此事細(xì)節(jié)，可以和具 體負(fù)責(zé)人溝通。
此前，徐先生向當(dāng)事人表示愿意“出于人道主義賠償5000元”。
據(jù)悉，靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員已于29日下午2點左右赴餐廳現(xiàn)場調(diào)查，并將安排雙方處理此事。
某餐飲點評平臺顯示，該店鋪位于靜安區(qū)茂名北路，人均消費(fèi)600余元，晚上6點開始營業(yè)。陳小姐告訴記者，3月27日早上7點，她開始拉肚子，“當(dāng)時我懷疑是自己著涼”。到了中午，同行的另一個朋友也吐了。隨后，陳小姐與這位朋友一同去醫(yī)院看病。
陳小姐與朋友的就醫(yī)記錄。 圖丨受訪者提供
“醫(yī)生告知我們大概率是食物中毒，化驗出來也的確是細(xì)菌性感染造成的急性腸胃炎�！标愋〗阏f，到了晚上后同行多位朋友都反映也開始了上吐下瀉，“目前為止一共8個人有這樣的遭遇�！敝�，陳小姐向12345進(jìn)行了投訴，并在社交平臺發(fā)布了自己這段不愉快的就餐后就醫(yī)的經(jīng)歷。
“店經(jīng)理給我們回電說老板娘懷著孕，店里食材肯定沒問題的，他們還質(zhì)疑我們的診斷書�！标愋〗阏f，她對這個解釋不滿意。隨后，公司股東徐先生找到陳小姐一行人，“對方就發(fā)信息說了一下抱歉，但態(tài)度蠻差的，一開始只愿意人道主義賠償5000元，連三分之一餐費(fèi)都不到。”
陳小姐告訴記者，3月29日下午3點半，股東徐先生給同行的另一位張姓朋友致電，表示愿意賠償全部的餐費(fèi)并進(jìn)行一些補(bǔ)償，但拒絕公開道歉。
陳小姐表示他們最初只想要退回餐費(fèi)，但現(xiàn)在鑒于老板的態(tài)度蠻橫，他們要求店家賠償藥費(fèi)和餐費(fèi)，并且公開道歉，“大部分都是外地的朋友，有人改簽了機(jī)票，還有誤工費(fèi)。”“靜安區(qū)的監(jiān)管部門當(dāng)天下午也聯(lián)系我了，他們已經(jīng)受理調(diào)查了�！�
據(jù)記者了解，目前靜安區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員已赴現(xiàn)場調(diào)查了解，并會約談雙方處理此事。
| 
