賬戶凍結(jié)、拖欠貨款、靠股東貸款“續(xù)命”……知名烘焙連鎖品牌克莉絲汀被曝已經(jīng)人去樓空。
門店人去樓空
3月13日下午，銀柿財(cái)經(jīng)首先來到杭州湖畔大廈，克莉絲汀文一西路店就位于一樓，周邊大多是6層樓以下的老房子。據(jù)觀察，以湖畔大廈為圓心的半徑一公里內(nèi)，大小各類學(xué)校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至少20家，蛋糕店至少10家。
克莉絲汀文一西路店大約有幾十平方米，門店招牌還未撤去，店內(nèi)僅剩下幾個(gè)貨架和收銀臺(tái)，門上還貼著出租廣告。
克莉絲汀文一西路店，圖 / 銀柿財(cái)經(jīng)
“租金物業(yè)費(fèi)加起來，還欠我們將近20萬！”物業(yè)人員老柯（化名）聊起克莉絲汀就聲音就大了一些。據(jù)老柯回憶，這家店開了10多年，“以前生意很好，附近小區(qū)來買的人也比較多，甚至有人大老遠(yuǎn)開車過來買，但在去年七八月份，這家店就關(guān)門了”。
當(dāng)天下午5點(diǎn)左右，銀柿財(cái)經(jīng)又來到克莉絲汀在和睦路上的分店，這家店位于兩條馬路的交匯的路口，周邊老小區(qū)林立�？死蚪z汀和睦路店同樣是大門緊閉，店門口停著幾輛自行車和電動(dòng)車。通過玻璃門可以看到，店內(nèi)里面地上有一些垃圾，除了收銀臺(tái)以及嵌入墻內(nèi)的柜子，基本沒有其他東西。
克莉絲汀和睦路店，圖 / 銀柿財(cái)經(jīng)
“這家店生意一般，去年就關(guān)店了�！备浇凰a(chǎn)攤的攤主老齊（化名）回憶道。他說，這附近的老人比較多，有時(shí)候老人不想做飯，就會(huì)買個(gè)面包。不過他認(rèn)為克莉絲汀蛋糕的價(jià)格偏貴，很多來買蛋糕的人，都是因?yàn)楣景l(fā)了卡。
總部僅剩一位保安留守
3月18日，第一財(cái)經(jīng)記者來到位于金沙江路33號(hào)的克莉絲汀上海總部，目前僅剩一位保安在一樓留守。
人去樓空
門外的墻上貼了一張徐匯區(qū)人民法院的公告。公告顯示，作為被告的上�？死蚪z汀食品有限公司已經(jīng)拖欠了半年左右的房租，金額為12.16萬元。
法院公告
自曝欠款5700萬元
暫時(shí)關(guān)閉所有門店
3月10日，克莉絲汀在港交所發(fā)布公告稱，拖欠貨款、工資等約5700萬元，銀行賬戶被凍結(jié)，依賴股東貸款維持營運(yùn)。
克莉絲汀稱，集團(tuán)現(xiàn)金流緊絀并且遭遇經(jīng)營困難，在支付店鋪?zhàn)饨�、供貨商貨款、員工薪酬方面出現(xiàn)延誤，截至2023年2月28日，拖欠金額約為5700萬元(人民幣，下同)。由于拖欠貨款，若干供貨商已展開法律程序，凍結(jié)了集團(tuán)的銀行賬戶，被凍結(jié)金額介乎約350萬元至400萬元。
克莉絲汀表示，上述情況對(duì)集團(tuán)營運(yùn)造成不利影響。集團(tuán)自2022年12月起已暫時(shí)關(guān)閉旗下所有零售門店。
事實(shí)上，早在去年7月，克莉絲汀的門店已經(jīng)出現(xiàn)過一段時(shí)間的停業(yè)，但在8月，又有部分門店重新開業(yè)，如今旗下所有門店再度全部暫停營業(yè)。
擬變賣股權(quán)和資產(chǎn)“回血”
克莉絲汀還公告，擬向認(rèn)購人（中國智雅財(cái)富控股集團(tuán)有限公司）增發(fā)1.8億股，預(yù)計(jì)獲得資金凈額約1087.8萬港元。按2023年3月15日最新人民幣匯率中間價(jià)計(jì)算，籌集資金約953萬元人民幣。該募集資金加上銀行凍結(jié)資金合計(jì)不到1400萬元。
據(jù)克莉絲汀公告，公司將于2023年3月31日（星期五）舉行董事會(huì)會(huì)議，藉以（其中包括）考慮及批準(zhǔn)公司及其附屬公司截至2022年12月31日止年度的全年業(yè)績公告及其發(fā)布，以及考慮派發(fā)末期股息（如有）。
消費(fèi)者投訴預(yù)付卡券無法消費(fèi)
最近，多位消費(fèi)者在社交平臺(tái)發(fā)文稱，克莉絲汀門店關(guān)停，幾百元預(yù)付卡券無法消費(fèi)。
銀柿財(cái)經(jīng)撥打杭州各家克莉絲汀店在大眾點(diǎn)評(píng)頁面顯示的商家電話，要么無人接聽，要么提示“該號(hào)碼是空號(hào)”。撥打克莉絲汀官方網(wǎng)址顯示的客服電話，也同樣無法接通。
門店關(guān)停，客服又聯(lián)系不上，不少克莉絲汀的預(yù)付卡券消費(fèi)者在網(wǎng)上求助，“克莉絲汀跑了，手上還有很多票”“卡里還有500塊怎么辦”“時(shí)代的眼淚”……
社交平臺(tái)截圖，圖 / 銀柿財(cái)經(jīng)
克莉絲汀官方微博下眾多網(wǎng)友留言
要求退錢
網(wǎng)友評(píng)論
據(jù)克莉絲汀2022年中報(bào)，截至2022年6月30日，克莉絲汀的合約負(fù)債2.66億元，而合約負(fù)債主要是對(duì)客戶收取的預(yù)付卡券價(jià)款。
克莉絲汀3月10日公告
著名消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法專家胡鋼表示，根據(jù)克莉絲汀目前的情況，不排除經(jīng)營者資不抵債而進(jìn)入破產(chǎn)清算程序的可能，而依據(jù)《企業(yè)破產(chǎn)法》之規(guī)定，破產(chǎn)財(cái)產(chǎn)清償順序主要是職工薪酬、社保及稅款、普通債權(quán)。本案中，所欠房租、貨款和消費(fèi)者預(yù)付款一般列為普通債權(quán)，同一順序。
“為避免廣大消費(fèi)者預(yù)付款無法追回，消費(fèi)者需要立即起訴經(jīng)營者。目前若干供應(yīng)商展開法律程序，已占先機(jī)，消費(fèi)者向相關(guān)法院主張自己的權(quán)利，刻不容緩。”胡鋼說。
預(yù)付卡模式引發(fā)的消費(fèi)者維權(quán)事件屢見不鮮。預(yù)付卡式消費(fèi)在餐飲、美容美發(fā)、洗浴、健身等多種服務(wù)行業(yè)廣泛使用，也因此引發(fā)諸多消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。
近幾年，我國有省市已經(jīng)在預(yù)付款消費(fèi)（即預(yù)收款經(jīng)營）方面制定專門的地方性法規(guī)或者地方性政府規(guī)章，對(duì)此作出專門的規(guī)范。2022年12月發(fā)布的《最高人民法院關(guān)于為促進(jìn)消費(fèi)提供司法服務(wù)和保障的意見》也明確規(guī)定，經(jīng)營者收取預(yù)付款后，終止?fàn)I業(yè)卻不通知消費(fèi)者退款，導(dǎo)致消費(fèi)者既無法繼續(xù)獲得商品或者服務(wù)也無法申請(qǐng)退款，構(gòu)成欺詐的，對(duì)消費(fèi)者請(qǐng)求經(jīng)營者承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任的訴訟請(qǐng)求，人民法院應(yīng)當(dāng)依法支持。經(jīng)營者的行為構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。
“烘焙第一股”
對(duì)于上海消費(fèi)者來說，克莉絲汀可以說是陪伴一代人長大的面包店。有網(wǎng)友發(fā)帖表示，“它家的蛋撻是全上海最好吃的冷蛋撻，找不出替代品�！�
公司官網(wǎng)資料顯示，克莉絲汀是烘焙產(chǎn)品連鎖經(jīng)營商，自1993年起生產(chǎn)及銷售烘焙產(chǎn)品，是較早進(jìn)入中國市場(chǎng)的外資投資烘焙企業(yè)之一。主要在長江三角地區(qū)的黃金地段及主要城市進(jìn)行營運(yùn)，包括上海、江蘇省及浙江省。
當(dāng)時(shí)，西式點(diǎn)心在上海并不十分普及。通過中央廚房工廠的生產(chǎn)模式，克莉絲汀快速且大量地向市面供應(yīng)面包、月餅與蛋糕等食品，從而打開了知名度。
2012年，克莉絲汀在港交所掛牌上市，被稱為“烘焙第一股”。在這一年里，克莉絲汀實(shí)現(xiàn)營收13.88億元，這也是克莉絲汀最為高光的時(shí)刻。
然而自上市第二年起，業(yè)績便由盈轉(zhuǎn)虧，已連續(xù)虧損9年。
其中2019年、2020年、2021年、2022年上半年歸母凈利潤分別為-2.24億元、-1.1億元、-1.7億元和-0.73萬元。
2022年中期報(bào)告顯示，2022年上半年，收入約為4650.90萬元，同比減少約71.3%。
而且，克莉絲汀的門店數(shù)目一直在減少。2021年年報(bào)顯示，當(dāng)年克莉絲汀關(guān)閉了55家門店，2020年關(guān)閉了99家門店，2019年，共關(guān)閉了117家門店。
克莉絲汀2022年中報(bào)還披露，門店數(shù)量自2021年6月底340家，減少為2022年上半年底246家，其中關(guān)閉門店94家。關(guān)閉的門店中，57家位于上海地區(qū)，23家位于江蘇地區(qū)，14家位于浙江地區(qū)。
截至3月17日收盤，克莉絲汀報(bào)0.069港元/股，市值8364萬港元。
為何跌落神壇？
有網(wǎng)友反映，去年8月重新營業(yè)后，克莉絲汀的蛋撻從4元/個(gè)漲到6.5元/個(gè)，種類也越來越少。
連鎖經(jīng)營專家文志宏曾在分析中稱，克莉絲汀作為老牌烘焙連鎖企業(yè)，走到今天這般境地，根本問題在于經(jīng)營管理不善，沒有把握烘焙賽道機(jī)遇�！皬馁~面上看，克莉絲汀每股凈資產(chǎn)為負(fù)，出售股權(quán)或資產(chǎn)是一種自救的辦法，根本之道在于能否激活品牌，經(jīng)營管理上有沒有正確決策�！�
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，對(duì)于中國的烘焙行業(yè)來說，創(chuàng)新、升級(jí)、迭代一定是整個(gè)行業(yè)發(fā)展的主旋律。一些老品牌的倒閉，一方面與疫情有關(guān)，一方面也和自身缺乏創(chuàng)新，機(jī)制的僵化、團(tuán)隊(duì)的老化有關(guān)。
近年來，由于烤箱、微波爐、空氣炸鍋在家庭中的普及和半成品的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者在家就能輕松嘗試制作甜品。“私房烘焙”模式，又讓甜品行業(yè)門檻大幅降低。不少人在家就能制作甜品甚至接單售賣，對(duì)于傳統(tǒng)烘焙品牌也產(chǎn)生不小的影響。
各種“國潮”“新中式”烘焙品牌的出現(xiàn)，也讓年輕消費(fèi)群體擁有了更多選擇，傳統(tǒng)烘焙品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中往往難以招架。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模約為2600.8億元，同比增長19.9%，并預(yù)計(jì)2023年中國烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長至3069.9億元。
分析人士指出，除了外部因素影響，克莉絲汀在上市初期“突擊開店”和后期“內(nèi)訌”等因素的相繼疊加，也導(dǎo)致了如今的局面。
自2012年上市之后，克莉絲汀不斷在全國各地?cái)U(kuò)展店面，但營業(yè)收入并未取得明顯提高。上市后僅兩年，克莉絲汀就出現(xiàn)店面虧損情況，陷入了關(guān)店潮。僅僅一年時(shí)間，克莉絲汀的門店總數(shù)就從2013年的1052家，銳減至2014年的952家。
2013年至2021年，克莉絲汀出現(xiàn)連續(xù)9年虧損的情況，營業(yè)收入逐年下降。2021年，克莉絲汀虧損1.7億元，關(guān)閉虧損門店55家；2022年上半年，克莉絲汀收入減少71.26%，門店數(shù)量減少至246家。
這期間，克莉絲汀的內(nèi)部矛盾也在醞釀。2018年11月，克莉絲汀委任朱永寧為執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官，創(chuàng)始人兼實(shí)控人羅田安卸任首席執(zhí)行官，不再擔(dān)任董事會(huì)任何角色。此后，羅田安多次提議召開股東大會(huì)，引發(fā)了一系列的人事變動(dòng)。
2020年5月，羅田安向港交所遞交實(shí)名舉報(bào)信，稱朱永寧通過非法手段獲得股權(quán)和投票權(quán)，上市后的不斷內(nèi)斗拖垮了公司。朱永寧則稱羅田安“不誠信，一片謊言”。2022年12月，克莉絲汀7名現(xiàn)任及前任董事還受到香港聯(lián)交所譴責(zé)、批評(píng)，其內(nèi)控問題浮出了水面。
根據(jù)聯(lián)交所紀(jì)律行動(dòng)聲明，2012年，克莉絲汀與創(chuàng)始人羅田安姐姐擁有的上海一品軒食品有限公司簽訂采購協(xié)議，后一品軒陷入財(cái)政困難未完成設(shè)備轉(zhuǎn)讓手續(xù)，且還拖欠克莉絲汀款項(xiàng)。盡管如此，克莉絲汀依舊與一品軒繼續(xù)簽訂加工協(xié)議，最終導(dǎo)致一品軒拖欠克莉絲汀款項(xiàng)結(jié)余合計(jì)3500萬元。
聯(lián)交所認(rèn)為，羅田安作為克莉絲汀創(chuàng)始人、時(shí)任董事會(huì)主席兼執(zhí)行董事，未能做到誠實(shí)及善意地以公司整體利益為前提行事，蓄意且持續(xù)地讓自身利益與公司利益發(fā)生沖突。其他董事批準(zhǔn)了與一品軒的采購等，沒有主動(dòng)向管理層查詢，也沒有監(jiān)查及跟進(jìn)。
而羅田安此前曾在接受媒體專訪時(shí)表示：“作為烘焙第一股，克莉絲汀本該有很好的發(fā)展前景，但隨著一些追求賺快錢的基金進(jìn)入，管理層出現(xiàn)分歧甚至內(nèi)訌，導(dǎo)致很多戰(zhàn)略無法實(shí)施，最終掉隊(duì)�！�
如今，這位“烘焙第一股”能否渡過寒冬、重新崛起，仍然有待繼續(xù)觀察。
來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道綜合中新經(jīng)緯、浙江日?qǐng)?bào)·銀柿財(cái)經(jīng)、魯網(wǎng)、中新經(jīng)緯、公司公告等
編輯：陳曦紫
審核：張欣
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