“高二的娃掌勺年夜飯，從定菜單到創(chuàng)意到蒸煮鹵炒，一氣呵成，祝大家新年快樂！”
昨天，一位橙友在橙友圈的“煙火中國”曬出了一頓特殊的年夜飯。滿滿一大桌20個菜，幾乎全都出自17歲兒子之手！
年夜飯
這個包攬了全家年夜飯的男生叫郭正東，老家在富陽銀杏村，是杭州十四中康橋校區(qū)的學(xué)生。
照片上的郭正東，穿著熟悉的國民圍兜，一會兒顛勺，一會兒擺盤，專業(yè)的樣子一看就是個老手。有橙友評論說：這是廚師學(xué)校的高才生吧！
郭正東
關(guān)于這頓年夜飯，郭正東說，前一天自己查閱了一些做菜視頻，又收集了菜譜，心里大概有了一張年夜飯的菜單。昨天一早，趁阿姨和媽媽去鎮(zhèn)上采購食材，自己和外公外婆先搗鼓起來。自己負(fù)責(zé)把山藥蒸熟，搗成泥；外公負(fù)責(zé)殺甲魚殺雞，外婆則忙著她的紅棗發(fā)糕。一家人里里外外忙開了。
郭正東制作年夜飯
這滿滿一大桌的菜，乍一看很多都叫不出名字。郭正東說，有些是從菜譜上學(xué)來的，有些是自己的創(chuàng)意菜，有些則是昨天靈機(jī)一動臨場發(fā)揮。
比如藍(lán)莓山藥爐，郭正東特意用蜂蜜、藍(lán)莓醬等調(diào)制了藍(lán)莓汁，再淋到山藥糕上面，吃起來特別可口，成為年夜飯上最搶手的一道菜。
還有一道山藥糕，是做完藍(lán)莓山藥后多出來了一部分山藥泥，靈機(jī)一動想到了山藥糕，還很有創(chuàng)意地在里面夾了黃瓜、草莓等水果，又在外面裹了芝麻粉。沒想到味道也特別贊。
對于這頓年夜飯，媽媽楊女士一點(diǎn)也不意外。她說，這不是兒子第一年張羅年夜飯。
大概小學(xué)三年級時，有一次郭正東站在灶臺前看她炒菜，覺得特別有意思，于是問他要不要試試，小小的郭正東接過了媽媽手里的鍋鏟。也是從那時候開始，慢慢喜歡上了做菜。
這幾年的年夜飯，郭正東都忙前忙后參與其中，只不過前幾年負(fù)責(zé)了其中幾道菜，今年變成了主創(chuàng)人員。
不僅做菜做飯，當(dāng)別的孩子回家忙著寫作業(yè)、上興趣班時，這個勤快的男生平時還包攬了家里的日常家務(wù)。節(jié)假日回富陽村里時，下田下地幫外公外婆干農(nóng)活也是稀松平常的事。
“為什么你有這么多時間做菜做家務(wù)？”當(dāng)我忍不住問了這個問題后，郭正東的回答是：因?yàn)槲也簧吓d趣班！
楊女士說，因?yàn)閺男〔簧吓d趣班，所以有大量時間用在自己最感興趣的事情上，除了烹飪，郭正東喜歡運(yùn)動、寫作、繪畫、篆刻，同時熱衷于做公益，參與社會實(shí)踐。
就在三天前，作為志愿者的郭正東，花了一整天時間，跟著杭州東哥東姐義警隊(duì)志愿者到“彎灣洗車行”洗車、到東站做義警。
很多杭州人都知道，“彎灣洗車行”的員工們畢業(yè)于特殊教育學(xué)校。因?yàn)槟甑兹耸志o張，到崗之后車子一輛一輛地進(jìn)來，郭正東一個上午幾乎沒停過。
洗完了車，和其他志愿者們一起為“彎灣洗車行”的員工們送上了暖和的圍巾，里面還有郭正東用自己的畫精心排版和制作的明信片。
“有個男孩雖然不說話，但接過明信片一直對我笑，特別溫暖。”郭正東說。
做完了這些，又馬不停蹄地趕到東站做義警，主要工作是幫旅客買票、拎行李。早上9點(diǎn)出門的他，晚上6點(diǎn)才回到家。
這么懂事的孩子是怎么培養(yǎng)出來的？
楊女士說，不管學(xué)習(xí)成績?nèi)绾�，做人第一。所以從小一有時間就會帶他出去做公益，參與實(shí)踐活動，參加小記者活動，是快報“愛寫作的獅子”的老會員。
“每次活動不是讓他完成任務(wù)，活動前準(zhǔn)備，活動的過程，活動后的感想，這些都是必做的。”
去年春節(jié)，郭正東跟著建筑行業(yè)的爸爸，在工地搬磚，是真的搬磚！回到家一身的灰。
“充分尊重他的想法，什么事情都放手讓他去做，父母要做的是教他正確的使用方式，因?yàn)榕囵B(yǎng)習(xí)慣更重要�！�
中午大餐，下午打盹，晚上餃子……
橙友曬出各地年夜飯
今年的除夕夜對于中國人來說，既熟悉又陌生，因?yàn)橐咔�，很多人兩三年沒能回家和家人吃頓年夜飯了，所以，今年的年夜飯顯得格外溫情、熱鬧，暌違已久的煙火人間，回來了！在橙柿互動App上，全國各地的橙友都曬出了自己的闔家團(tuán)圓宴，
一起來看看什么叫中國年！
橙友@林月如娘家是紹興嵊州，她愛人老家是江蘇徐州，夫妻倆都在杭州工作，有一個活潑可愛的兒子，幾年前就在濮家新村安了家，小日子過得安定美滿。每年春節(jié)，一家三口要么先回嵊州老家，再回徐州，今年輪到先回老公的老家徐州。那邊的年俗，年夜飯是中午吃的。
@林月如：老公老家在江蘇徐州，他們那里吃年夜飯，都選擇在中午，中午的飯菜是比較豐盛的，吃好喝好，下午睡一覺，晚餐就開始吃餃子，吃完餃子，就等著看春晚。
南方這里一般晚餐比較豐盛，所以南北的習(xí)俗還是有差異。每年的春晚，主持人都問，晚上吃餃子了嗎？南方人想我們吃豐盛的年夜飯，為什么要吃餃子，南方人有點(diǎn)理解不了！
橙友@姜姜好是土生土長杭州人，家就住在網(wǎng)紅打卡地羊壩頭附近，每年的廿九和除夕兩頓年夜飯，都放在她望江路的舅舅家吃，從1988年外公過世那年立下的家族規(guī)矩，每年雷打不動。@姜姜好的媽媽家兄弟姊妹三人，兩個姐姐一個弟弟，父親走的時候交代，你們兄弟姐妹不要散。
一個家庭的年夜飯，可以看到中國人對親情、家庭的血緣理解，年夜飯是中國人的一根臍帶。
@姜姜好：過年吃到的第一口，必須是春卷！
家人準(zhǔn)備了一桌的新年煙火氣，狗子都饞了！
橙友@維尼老家是江蘇的，他家的年夜飯真正顯露出淮揚(yáng)菜的精致，而且從冷盤到主餐到點(diǎn)心，道道有寓意有講究：金牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜，鹽水鴨寓意新年頂呱呱，南京素什錦寓意十全十美，清燉獅子頭寓意紅運(yùn)當(dāng)頭，江米扣肉寓意財(cái)源滾滾，狀元大春卷寓意金榜題名……是啊，這才是中國人傳統(tǒng)的年味。
@維尼：中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。吃的是喜悅，品的是親情，是家的味道。共敘天倫，圍坐餐桌，倍感幸福！
新的一年，都市快報 橙柿互動也恭祝大家錢兔柿錦，鴻兔大展！
@孔地哲這該死的魅力：線上互炫年夜飯開始了！臺州人民就是豪，海鮮管飽！衢州人民三四點(diǎn)的年夜飯已經(jīng)吃好了，砂鍋瓦罐必須放滿。這一頓大家都吃飽吃好身體健康！
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@T-OK：沒有大家聚餐的熱鬧，只有小家的溫馨，2023依舊充滿溫情與愛。
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每年的餐桌上都少不了媽媽做的八寶菜、春卷、八寶飯。我最愛的還是春卷，從制作餡料，到包裹成卷，再到炸好撈出之后，擠一點(diǎn)番茄醬，一口咬下去有的盡是肉、雪菜和冬筍的香味，超滿足。另外還有爆鱔、烏骨雞湯、紅燒牛肉片、白切雞、韭芽炒肉絲，還有一鍋類似于火鍋的大雜燴（千張包、豆腐、蘑菇、甜不辣、蛋餃……配點(diǎn)辣辣的牛肉醬好好吃）
2023心想事成，一切順利，幸福平安！
@27149：今年在二舅家吃年夜飯，因?yàn)榇蠹彝ダ飦砹藗�“新人”。
這么多年來，出于各種原因，年夜飯的氣氛都略顯不足，今年是第一次這么多人能在除夕相聚。
大廚依然是二舅，在某平臺上看了視頻，就會燒，悟性極高！
@歲月無痕：已很多年沒在家吃年夜飯了，今年早早做好準(zhǔn)備工作，5：30就開吃了，感覺在家吃年夜飯挺好的……在此祝大家除夕快樂，兔年吉祥！
@小手在路上：年夜飯，才是真的年味！
@米秋米秋：2個人的年夜飯，大年三十，我們終于挺進(jìn)決賽圈，不過父母都陽過了，還是怕有傳染性都不跟我們過年。祝大家新年健康，大吉大利！
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@笑起來真好看：年夜飯，十全十美，團(tuán)團(tuán)圓圓！
很少喝酒的公公和先生，喝點(diǎn)黃酒。我們其他三人椰子汁，大家舉杯，歡慶新年。這時四周鞭炮聲聲，熱鬧異常，神州大地，舉國同慶。
甜甜蜜蜜，鹽水鴨寓意新年頂呱呱，南京素什錦寓意十全十美，清燉獅子頭寓意紅運(yùn)當(dāng)頭，江米扣肉寓意財(cái)源滾滾，狀元大春卷寓意金榜題名……是啊，這才是中國人傳統(tǒng)的年味。
橙柿互動·都市快報 記者 沈積慧 呂磊
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