原標(biāo)題:餐廳118元肥牛鍋僅6片牛肉?店長(zhǎng)回應(yīng)
餐廳118元肥牛鍋僅6片牛肉?店長(zhǎng)回應(yīng)
近日,有網(wǎng)友在個(gè)人視頻賬號(hào)中吐槽,她在杭州一家韓式餐廳吃飯的時(shí)候點(diǎn)了一盤(pán)118元的肥牛鍋,但里面只有6片肥牛和一點(diǎn)點(diǎn)章魚(yú),其余的全是豆芽。當(dāng)該網(wǎng)友問(wèn)服務(wù)員時(shí),服務(wù)員表示這個(gè)鍋的特點(diǎn)就是“豆芽多”。
對(duì)此,不少網(wǎng)友吐槽:“這就是豆芽鍋吧!11月4日,該餐廳的負(fù)責(zé)人告訴瀟湘晨報(bào)記者,他們已經(jīng)和老板反饋了,后續(xù)餐廳也會(huì)在菜品的設(shè)計(jì)和電子菜單上做充分告知,讓消費(fèi)者清楚食材的特殊。
該網(wǎng)友拍攝的視頻顯示,肥牛鍋中確實(shí)有很多豆芽,但菜品疑似被攪拌過(guò)!拔覀凕c(diǎn)了一個(gè)118元的鍋,他端上來(lái)時(shí)候卻只有6片肉和一點(diǎn)點(diǎn)章魚(yú),全是豆芽沒(méi)有點(diǎn)面條。”后來(lái)該網(wǎng)友問(wèn)店員怎么沒(méi)有面條,店員卻表示這鍋特點(diǎn)就是豆芽多。
瀟湘晨報(bào)記者了解到,視頻中的餐廳是位于杭州市延安路的湖濱銀泰商城中的“社長(zhǎng)高飯·韓式小館”餐廳。記者在某點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站下查詢發(fā)現(xiàn),該餐廳章魚(yú)肥牛鍋的價(jià)格確實(shí)為118元,并且有網(wǎng)友評(píng)論稱“豆芽要命得多,但是章魚(yú)和肥牛少得可憐”,但也有網(wǎng)友表示:“里面有加厚厚的芝士。”
同時(shí),網(wǎng)上也有一些消息稱,該肥牛鍋的成本價(jià)格不到10元,卻要賣118元。對(duì)此,有網(wǎng)友吐槽說(shuō):“我20元牛肉面里的牛肉都比118元肥牛鍋里的牛肉多!边有網(wǎng)友建議說(shuō):“要不把菜名改成‘豆芽鍋’吧!
11月4日中午,瀟湘晨報(bào)記者聯(lián)系到了該餐廳的負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人表示,網(wǎng)上有消息說(shuō)章魚(yú)肥牛鍋的成本不到十元的消息是不實(shí)。至于一些網(wǎng)友吐槽,負(fù)責(zé)人表示已經(jīng)和老板反饋過(guò)!熬W(wǎng)友是在吃的過(guò)程中拍的,相關(guān)部門(mén)也給了我們一些指導(dǎo),包括在菜品的設(shè)計(jì)上、食材的配比上進(jìn)行調(diào)整,同時(shí)在電子菜單上會(huì)對(duì)食材數(shù)量進(jìn)行相應(yīng)地告知!必(fù)責(zé)人說(shuō)。
“我們也查了監(jiān)控,那道菜是按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做的,我們領(lǐng)導(dǎo)也說(shuō)不要去亂猜測(cè),把我們自己不足地方做標(biāo)準(zhǔn)、改善好!痹撠(fù)責(zé)人告訴記者。
來(lái)源:瀟湘晨報(bào)
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