銷量6000份，評價2000條，這是某購物平臺上一家自制內(nèi)蒙古風(fēng)味羊肉腸店的業(yè)績。然而，記者在商品詳情頁面卻查不到食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等信息。
雖然賣的是內(nèi)蒙古風(fēng)味羊肉腸、肚包肉，發(fā)貨地卻是河南商丘�？头藛T解釋稱，從內(nèi)蒙古進(jìn)貨后再由位于河南的工廠加工后出售。而對于是否辦理過相關(guān)經(jīng)營許可，對方回答“不知道”。有消費者留言評價稱“百分百不是羊肉腸”。
近年來，自制食品藥品在網(wǎng)絡(luò)上盛行，從咸菜、臘肉、腐乳到果酒、餅干和糕點，再到減肥酵素、茶飲，這些產(chǎn)品被商家打上“純天然”“無添加”“手工制作”的標(biāo)簽，深受不少消費者青睞。但與此同時，商家無生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、無相關(guān)標(biāo)簽等問題也被頻頻曝光。
這些在網(wǎng)絡(luò)上大賣的自制食品，真的安全嗎？
記者在某購物平臺上隨機搜索了一款由福建產(chǎn)出和發(fā)貨的“紫薯芋泥餅”，發(fā)現(xiàn)該店鋪公布的經(jīng)營資質(zhì)中僅顯示了當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開具的“食品經(jīng)營備案告知函”，且明確不含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營�？山刂�4月12日中午，該店鋪在網(wǎng)絡(luò)上銷售的紫薯芋泥餅“已拼6.3萬件”，商品評價9000多條，其中好評占大多數(shù)。
在另一家銷售“自制農(nóng)家臭豆腐乳”“自制干鹽臭豆子”的店鋪內(nèi)，記者注意到，臭豆腐乳被裝在塑料瓶子里，瓶身上貼有標(biāo)簽，包含配料表、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、登記證編號，沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而這款臭豆腐乳的銷量已經(jīng)過萬。此外，該店鋪銷售的老鹽豆、豬頭肉、醬菜等食品，也只有登記證編號，沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和其他信息。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的自制食品店雖然在包裝上貼了標(biāo)簽，標(biāo)簽上也標(biāo)明了相關(guān)信息，但其生產(chǎn)許可證是虛假的。
消費者王先生前不久在某電商平臺花374元購買了一款手工自制牛肉干。收貨后，他一打開包裝便聞到一股刺鼻的氣味，肉已變質(zhì)。他仔細(xì)查看標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，雖然標(biāo)注了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)廠家等全部信息，可當(dāng)他將生產(chǎn)許可證編號輸入相關(guān)查詢系統(tǒng)時，卻發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)并無該編號，連店鋪名稱都是商家虛構(gòu)的。隨后，王先生向電商平臺投訴并申請退款。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅指出，一些商家打擦邊球，說自己賣自制食品，其實不在食品名目上，已涉嫌用非食品原料生產(chǎn)食品，這種違法行為一旦查處將面臨高額罰款。
此外，還有一些自制保健品也在網(wǎng)絡(luò)上大受歡迎。記者在某購物平臺搜索到一款正熱銷的瘦身食品——酵素梅，這款酵素梅的宣傳頁上寫著“晚上吃一粒，早上真通暢”“一顆就管用”，該款產(chǎn)品已經(jīng)熱賣10萬+，評價上千條。但記者查看包裝信息發(fā)現(xiàn)，每一顆梅子的小包裝袋上只有中英文標(biāo)明的“酵素梅”，既沒有生產(chǎn)批號，也沒有生產(chǎn)廠商�？头藛T解釋稱，這是廠家自制的梅子。
“自己做的養(yǎng)生保健品藥品是不可以售賣的，必須申請生產(chǎn)許可證、獲得相關(guān)資質(zhì)、辦理營業(yè)執(zhí)照后才可以銷售。商家需要到市場監(jiān)管局辦理經(jīng)營許可，然后提交電商平臺，再繳納相關(guān)行業(yè)保證金，才可以售賣�！敝煲阏f。
提醒
值得注意的是，目前我國法律規(guī)定，個人銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品不需要進(jìn)行登記。一些在網(wǎng)絡(luò)上售賣自制食品的人向記者表達(dá)了自己的疑惑：究竟哪些可以被認(rèn)定為自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品不需要登記，而哪些又應(yīng)當(dāng)被認(rèn)定為自制產(chǎn)品必須登記？
“如果售賣的是經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品、自制食品，如自制水果罐頭、蛋糕等，入網(wǎng)食品經(jīng)營者必須要有《食品生產(chǎn)許可證》《食品流通許可證》《食品經(jīng)營許可證》等生產(chǎn)、經(jīng)營食品的資質(zhì)許可。”北京華衛(wèi)律師事務(wù)所副主任鄧?yán)麖娬f。
鄧?yán)麖娞嵝�，消費者在購買自制食品藥品時權(quán)益受損，可按照食品安全法相關(guān)規(guī)定，向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。如果網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者的真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式，則由第三方平臺先賠償，然后第三方平臺再找食品經(jīng)營者追償。
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