湖南插旗菜業(yè)有限公司（以下簡稱“插旗菜業(yè)”）因被曝出“用土坑腌制酸菜”，在近日引起熱議。紅星資本局了解到，目前插旗菜業(yè)已全面停工整頓，并正接受相關(guān)部門的調(diào)查。
紅星資本局查閱公開資料發(fā)現(xiàn)，除了“土坑酸菜”問題，插旗菜業(yè)此前還陷入過一起產(chǎn)品質(zhì)量官司：因在產(chǎn)品內(nèi)違規(guī)使用食品添加劑，插旗菜業(yè)被判賠消費(fèi)者近萬元。
法定代表人同為嚴(yán)欽武（插旗菜業(yè)法人）的“華容縣插聯(lián)蔬菜專業(yè)合作社”人員（自稱插旗菜業(yè)員工）在3月17日下午告訴紅星資本局：“我公司不可能出這種質(zhì)量問題�！�
“土坑酸菜”事件曝光后，各食品、餐飲品牌紛紛發(fā)表聲明試圖與相關(guān)企業(yè)撇清關(guān)系。截至目前，已有十余家企業(yè)就“土坑酸菜”問題發(fā)表聲明，其中僅有3家企業(yè)（康師傅、統(tǒng)一、五谷漁粉）明確表示確實(shí)與“土坑酸菜”生產(chǎn)企業(yè)（如插旗菜業(yè)、壇壇俏食品有限公司、錦瑞食品、雅園醬菜、海霞醬菜廠）有過合作關(guān)系，其余企業(yè)（如太二酸菜魚、今麥郎等）均表示只是與酸菜行業(yè)緊密相連。
插旗菜業(yè)曾被舉報(bào)違規(guī)使用食品添加劑
公開資料顯示，插旗菜業(yè)成立于2005年5月，注冊資本為1200萬人民幣，注冊地為湖南省華容縣插旗鎮(zhèn)工業(yè)園，經(jīng)營范圍為蔬菜制品（醬腌菜）、調(diào)味品加工、銷售；水產(chǎn)品加工、銷售；蔬菜種植技術(shù)推廣及種子選育。
插旗菜業(yè)于3月15日被央視“315晚會(huì)”曝光其利用土坑制作“老壇酸菜”，而土坑酸菜在制作過程中衛(wèi)生情況堪憂。
曝光畫面
紅星資本局此后致電插旗菜業(yè)相關(guān)公司電話，均未接通，只有“華容縣插旗鎮(zhèn)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社”所留電話有人接聽。接聽者告訴紅星資本局，自己是插旗鎮(zhèn)的農(nóng)民，了解到插旗菜業(yè)目前已經(jīng)停業(yè)整頓。
另有自稱插旗菜業(yè)員工的人在3月17日下午告訴紅星資本局：“我公司不可能出這種質(zhì)量問題�！�
紅星資本局查閱公開資料了解到，除了“酸菜問題”，插旗菜業(yè)此前還被消費(fèi)者舉報(bào)違規(guī)使用食品添加劑。
2016年10月25日，有消費(fèi)者通過電商平臺(tái)的“平江天宇食品專營店”購買了插旗菜業(yè)生產(chǎn)的“博味園香辣海帶絲開袋即食香辣海味零食小吃”50盒。后發(fā)現(xiàn)該食品為藻類，其標(biāo)注的配料中食品添加劑包括：檸檬黃、甜蜜素、乙二胺四乙酸二鈉、焦亞硫酸鈉、苯甲酸鈉。但GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)--食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定以上食品添加劑不能用于“加工食用菌和藻類”。
該消費(fèi)者將插旗菜業(yè)告至法院，并要求返購物款人民幣940元；支付賠償金人民幣9400元。
當(dāng)時(shí)插旗菜業(yè)未到庭亦未作書面答辯。法院最終判決插旗菜業(yè)一次性退還消費(fèi)者貨款人民幣940元、一次性賠償人民幣9400元。
十余家企業(yè)回應(yīng)“土坑酸菜”問題
據(jù)紅星資本局不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，已有十余家企業(yè)就“土坑酸菜”問題發(fā)表聲明。其中，僅有3家企業(yè)（康師傅、統(tǒng)一、五谷漁粉）明確表示確實(shí)與“土坑酸菜”生產(chǎn)企業(yè)（插旗菜業(yè)、壇壇俏食品有限公司、錦瑞食品、雅園醬菜、海霞醬菜廠）有過合作關(guān)系，其余企業(yè)（如太二酸菜魚、今麥郎等）均表示只是與酸菜行業(yè)緊密相連。
五谷漁粉3月16日發(fā)布聲明，承認(rèn)插旗菜業(yè)確是其酸菜原料供應(yīng)商之一，已約談湖南插旗菜業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人，并對(duì)相關(guān)的酸菜原料進(jìn)行下架、全面停止使用并封存。
3月16日下午14點(diǎn)左右，五谷漁粉再次發(fā)布聲明稱：插旗菜業(yè)針對(duì)供應(yīng)給我司的酸菜原料提供了相關(guān)說明，證明其提供給我司的酸菜均來源于室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)池。但五谷漁粉仍會(huì)對(duì)相關(guān)原料進(jìn)行下架，停止使用并予以封存，并終止與插旗菜業(yè)的合作關(guān)系，取消其供應(yīng)商資格。
五谷漁粉聲明
今麥郎企業(yè)3月16日凌晨發(fā)表聲明稱：自建廠以來，今麥郎企業(yè)從未與插旗菜業(yè)、岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司、湖南錦瑞食品有限公司有過任何采購合作。但今麥郎未提及是否與海霞醬菜廠有合作。紅星資本局致電今麥郎官方客服，電話并未接通。
今麥郎企業(yè)聲明
紅星資本局發(fā)現(xiàn)，與酸菜行業(yè)強(qiáng)關(guān)聯(lián)的“酸菜魚”相關(guān)餐飲品牌也紛紛發(fā)布聲明撇清關(guān)系。
太二酸菜魚3月16日發(fā)布聲明稱，其與涉事酸菜生產(chǎn)企業(yè)并無合作關(guān)系，酸菜供應(yīng)商為四川民福記食品有限公司和吉香居食品股份有限公司。
太二酸菜魚聲明
渝是乎3月16日發(fā)表聲明稱，其酸菜供應(yīng)商僅為四川民福記食品有限公司和四川老壇子食品有限公司。
渝是乎聲明
姚姚酸菜魚則是公告稱，酸菜來自姚姚品牌種植與腌制基地；魚你在一起酸菜合作生產(chǎn)企業(yè)為四川李記醬菜調(diào)味品有限公司和成都宜家食品有限公司；江漁兒、首秀酸菜供應(yīng)商均為廣州市首秀食品有限公司；花椒俏、山城外老壇酸菜魚稱酸菜供應(yīng)商僅為四川民福記食品有限公司；祿鼎記稱其酸菜供應(yīng)商來自綿竹市三海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司；望蓉城古法酸菜魚稱其酸菜供應(yīng)商只有四川老壇子食品有限公司。
紅星新聞?dòng)浾?袁野 實(shí)習(xí)記者 張露曦
編輯 余冬梅
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