2月5日,江蘇宿遷一位網(wǎng)友在社交媒體上分享了一段視頻。視頻中,這名網(wǎng)友在一家餐廳里吃雞肉,吃出了一米多長的雞脖子。這名網(wǎng)友將“雞脖子”全部挑出來擺在桌上,并回復網(wǎng)友:“老板服務態(tài)度極差,我跟老板說了,不理人,很尷尬!
視頻在網(wǎng)上引發(fā)廣泛關(guān)注,多位網(wǎng)友都在這條視頻下留言聲援視頻發(fā)布者。有網(wǎng)友開玩笑:“長頸鹿的近親,長頸雞”。有網(wǎng)友評論:“你們不吃的,回頭又下鍋了,不然哪那么多雞頭,雞脖!币曨l上傳者對此回復到:“回收利用,老板環(huán)保意識超高!
事實真的如此嗎?
2月7日,瀟湘晨報記者聯(lián)系上餐廳老板徐女士。徐女士稱,視頻上傳者的說辭“完全就是在造謠”,“他說那是一只雞,實際上他們點了兩只雞,差不多夠10個人吃了,而他們除了將雞脖子和其他東西擺到桌面上,基本沒人動筷子。視頻中那些東西除了雞脖,還有不少其他的東西!
徐女士向瀟湘晨報記者還原了事情經(jīng)過。2月4月凌晨1點多,店鋪準備打烊,徐女士先回家了,留下丈夫在店里進行收尾工作!斑@時1位客人找我丈夫點單,點了2只整雞。我們店里的雞一只就有7斤多!
徐女士的丈夫?qū)⒉俗龊煤,店里一共來?位客人!拔艺煞虬巡松虾煤缶腿N房收拾東西了。這些人除了把雞脖和其他東西擺在桌上,基本上沒有動筷子。把東西都擺在餐桌上后,才喊我丈夫去桌邊!毙炫空f,由于店內(nèi)沒有監(jiān)控,她不知道丈夫進廚房后,餐桌上發(fā)生了什么!暗诙煸缟虾芏嗬峡蛻舭岩曨l發(fā)給我,我才知道出了這事!
徐女士表示,“清者自清”,自己飯店內(nèi)的雞絕對沒有任何問題:“今天市場監(jiān)管局的人還到我店里來了解情況了,我把店里的雞給他們看了,沒發(fā)現(xiàn)任何問題。我想和視頻拍攝者坐下來好好聊一聊,可他們一直不回我消息,還把我聯(lián)系方式給拉黑了。”
瀟湘晨報記者致電沭陽縣市場監(jiān)督管理局,一位工作人員表示,暫不了解情況,會盡快核實!罢G闆r下,不可能只點了一只雞吃出1米多長的雞脖!
瀟湘晨報記者嘗試聯(lián)系視頻上傳者,截至發(fā)稿未獲回復。
瀟湘晨報記者王胤期
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餐館老板回應“一只雞吃出1米長雞脖”:顧客點了兩只雞,可切16段
2月5日,江蘇宿遷沭陽縣網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,在當?shù)匾患也宛^吃飯,竟在一個鍋里吃出10多段雞脖子,擺出來足有一米長,引網(wǎng)友關(guān)注。該飯店老板回復極目新聞記者,確實是兩只雞的雞脖子,且是兩只比較大的雞,一只雞脖能切作8段。
該網(wǎng)友發(fā)布視頻顯示,在一餐桌上,擺出一串雞脖,約一米長,有16段雞脖。視頻配文稱:吃一只雞,一米多長雞脖子,老板態(tài)度差。視頻引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注,有網(wǎng)友懷疑,很有可能是前幾桌客人吃剩下的菜,被重新?lián)竭M去給下一桌客人吃。
視頻信息顯示,該餐館位于江蘇宿遷沭陽縣。2月6日,老板蔡女士(化姓)告訴極目新聞記者,她們家是開了11年的老品牌地鍋雞門店,這桌客人擺出來的雞脖子,都是新鮮的,不存在混雜前一桌客人吃剩的雞脖。
蔡女士稱,此事發(fā)生于2月5日凌晨,當天因為比較晚,她不在店內(nèi),客人由老公接待!八麄冮_始說有10位顧客用餐,點了兩只雞,待菜都上齊時,總共只來了6位客人!蔡女士說,顧客和他老公商議是否可以優(yōu)惠一些,他老公沒有同意,顧客便發(fā)布了上述視頻。
蔡女士表示,她們家的雞,都是從外面買的洗凈切好的整雞,是當?shù)氐臑蹼u,大的有五斤重,洗凈后統(tǒng)一送到店內(nèi),雞脖切小點確實可以切成8段。
蔡女士稱,她老公平時只顧炒菜,也不太愛說話,都說他是老實人,顧客說他老公態(tài)度不好,可能是當時沒同意顧客的請求,希望該顧客可以親自來店里看看。
極目新聞記者聯(lián)系上宿遷市一家在相關(guān)平臺評分較高的地鍋雞店,老板稱他們一般會將一只雞的脖子切成4段,最多不超過5段,每段不到大拇指長,總長約20厘米。
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